Ney //Dapur Males

Bawang Merah • Bawang putih • Cabai Merah • Cabai rawit merah • Kemangi, timun, kacang panjang • Gula, garam, (bisa tambah kaldu) • Pelengkap Terong goreng, ikan asin

singkong • Bawang putih • Garam, kaldu • Minyak untuk menggoreng

Telur Rebus • Daun bawang • Kacang tanah goreng • Bawang Goreng • Sambel • Ayam suwir • nasi • Air • Santan cair • Daun Salam (optional) • Garam • Bumbu soto instan indofood •

tepung terigu pro sedang(segitga biru) • buttter dingin / blueband • perasan air lemon • air es • garan • apel hijau • Kismis, almond (optional) • air lemon • gula pasir • gula palem (bukan gula merah / jawa) • -----Bentuknya bubuk -------- • kayumanis bubuk •

mentega (me: palmia royal) • gula kastor (gula pasir butiran halus) • susu cair • telur • terigu pro sedang (segitiga biru) • susu bubuk • baking soda • baking powder • rhum / vanili • Strawberry esence

dada ayam ukuran besar (setengah beku) • Tambahan Cumi, udang • bawang putih cincang halus • daun jeruk. Cincang halus • kencur. Cincang halus • jahe iris halus • saos sambal • saos tomat • garam • gula • kecap inggris • saos tiram •

ayam • butter / mentega/ blueband • mayonaise • Keju parut • garam dan merica bubuk • susu cair • Rosemary (saya skip krn habis) • Lemon

Semur • Bawang merah • Bawang putih • Ebi, kemiri • Saos tiram, gula, garam, kaldu, kecap • Nasi putih • Telor rebus (optional)

Bahan bubur • beras (cup, gelas, mug) • air • Santan + garam (sesuai selera) • daun salam • kecil bawang merah • bawang putih • Santan • tahu putih potong2 • Telur rebus • Gula, garam, ketumbar

telur utuh • gula halus (pakai gula pasir diblender) • ovalet • tepung kunci • maizena • susu bubuk (dancow) • vanila bubuk (me: rhum) • mentega (blueband) cairkan tunggu dingin • Coklat bubuk

tepung kanji • tepung beras • kuning telur • air • bumbu racik instan ayam / ikan • Bisa diganti (3bawang putih,kunyit bubuk,garam,kaldu, ketumbar

Daging ayam tanpa tulang • Bahan Merendam (A) • air • Garam, kaldu (royco dll) • bawang putih • tepung kanji • tepung beras • tepung panir • baking powder • tepung kering + 100ml air es (harus dingin)

tepung kanji • air (jangan lebih) • bawang putih (haluskan) • Merica, garam, kaldu • Ketumbar bubuk (optional)

ikan • Jeruk / lemon • Bumbu racik instan ayam / ikan • Garam • Blue band • kecap manis • saus tiram • saos tomat • saos sambal (kalau mau pedas) • Mayonaise (optional)

Ayam ± • Sayuran sesuai selera (wortel, kentang, daun bawang, bawang bomb • bawang putih • bawang merah • Minyak zaitun (bisa ganti minyak goreng yang baru) • saos tiram • kecap asin • kaldu (masako dll) • saos sambel • saos tomat • garam • gula •

Mangga setengah matang • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • jeruk sambel • Garam, gula

kentang • telur kocok lepas • keju chedar kraft • tepung beras • kanji / maizena • Garam, kaldu bubuk • parsley + susu bubuk (optional)

tepung beras • air rebusan pandan + vanili bubuk • garam • Gula merah iris tipis • Kelapa untuk taburan

kentang ukuran sedang, kukus haluskan • susu bubuk • keju parut • maizena • Garam, kaldu

tofu • Oatmeal/ quaker • telur, kocok lepas • bawang putih cincang halus • cabai merah cincang halus • Lada bubuk, kaldu, garam, susu bubuk