matang (beras merah- mau beras putih juga boleh) • rumput laut uk 20 x 20 cm • cuka masak • air matang • gula pasir • garam • Timun (iris memanjang) • Wortel (rebus, iris tipis) • Jagung putren (rebus, iris memanjang) • Lettuce • Telor dadar gulung (isi bawang daun sama seledri-polosan juga gpp) • Sosis (goreng atau rebus- diiris panjang) •