Jorge Gutierrez

pulpa de cerdo • champiñones • Cebollín • Zanahoria • Huevos duros • Fideos de arroz • Salsa de soja

atún • huevos • Cebollín • Harina • Sal

Tomates rellenos • tomates grandes maduros • atún • mayonesa • cilantro • Crocantes de espinaca • mata espinaca • huevos • harina • aceite (para freír) • Para acompañar y decorar: • lechuga •

Para los panqueques: • leche • harina • huevo grande • aceite • Para la preparación: • atún • mayonesa • palta • lechuga • choclo

pescado de carne blanca, sin espinas • papa grande • tomate sin piel • cebolla pequeña • zanahoria mediana • albahaca (opcional) • sin sal

maní salado • arroz • sal • aceite