CooKing

kuning telur • gula halus • margarin (blue band) • tepung terigu (hingga kalis) • Selai nanas (untuk isian) • minyak sayur • kuning telur untuk olesan • pewarna kuning telur

Bahan kuah dan daging: • daging tetelan sapi • kikil sapi • shacet bumbu soto instan (saya pakai merek Machmudah) • gula merah (boleh dilebihkan jika nantinya kurang manis) • jinten bubuk • udang segar kupas diblender, disaring dan diambil airnya • kaldu bubuk (optional) • garam (jika kurang boleh ditambah) • air • Bumbu petis: • petis udang •

tepung terigu • gula pasir • garam • santan • pewarna makanan • telur ayam (opsional) • vanili bubuk (jika pakai telur) • santan kental • tepung maizena • gula pasir (sesuai selera) • garam • daun pandan •

tepung terigu • gula pasir • santan kental • telur • ragi instan • margarin dicairkan (aq pakai blueband) • topping

tepung terigu • gula pasir • telur • air • ragi instan • garam • baking soda • margarin (dilelehkan) • Margarin untuk olesan • Gula pasir • Mesis • Keju •

gula pasir • telur ayam • SP/TBM/ovalet • tepung terigu • susu bubuk • santan instan (aku pakai santan kara) • minyak sayur • kelapa muda parut (aku tidak pakai karena kehabisan) • garam halus • minyak sayur untuk olesan • air mendidih untuk mengukus

gula pasir • telur ayam • SP • tepung terigu • santan kental (aku, pakai cocomax dicampur dg air) • minyak sayur • kelapa muda parut • garam untuk campuran kelapa • pewarna makanan • minyak sayur untuk oles cetakan • air untuk mengukus

mie goreng instan • cabe rawit (opsional) • tomat merah • kecap manis • air untuk merebus

dada ayam • tepung terigu • tepung maizena • kaldu bubuk • merica bubuk • air bersih • Minyak untuk menggoreng

tepung ketan • air mendidih • air kapur • gula merah sisir • gula pasir • garam • air dingin • buah nangka • santan kental • garam • daun pandan

daun pepaya jepang • slada air • air mendidih • kelapa parut • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit (opsional) • bawang putih • kencur • lengkuas • daun jeruk purut • biji ketumbar •

Bahan utama: • tempe kedelai • Bumbu halus: • bawang putih • daun jeruk • lengkuas • kencur • biji ketumbar • cabe rawit (opsional) • garam • penyedap rasa

manisah (labu siam, potong korek api) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • kunyit • Bahan cemplung: • ebi kering • daun jeruk purut • garam • gula •

mie khusus pangsit • air mendidih • sawi, direbus • daun bawang, iris kecil • bawang merah goreng • cabe rawit hijau rebus • minyak wijen • minyak sayur fermentasi • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • kerupuk pangsit goreng •

Bahan rebusan: • ceker ayam bersih (bersih dari kuku dan kotoran) • air mendidih • garam halus • bawang putih geprek • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah • air bersih • minyak untuk menumis •

pisang kepok potong jadi 2 • kulit pangsit, potong korek api • tepung terigu • gula pasir (sesuai selera) • air bersih • minyak untuk menggoreng

salak (jenis apa aja) • gula pasir • garam • cabe rawit (opsional) • cabe merah • jeruk (jenis apa aja) ambil airnya

tepung ketan • air bersih • air kapur • kentang dikukus dan dihaluskan • Pewarna makanan • kelapa parut • gula merah sisir • keju potong dadu kecil • cokelat blok potong dadu kecil • garam • air bersih

ikan asin kering • petai (boleh tidak) • bawang bombay/ 3 siung bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit (sesuai selera) • tomat • lengkuas • daun bawang (potong 1cm) • gula pasir • air • minyak goreng

Bahan utama: • tepung beras kualitas baik • air bersih • air kapur • daun pandan/ daun suji • air mendidih • air es untuk mencetak adonan • Bahan kicir gula merah: • gula merah yang sudah disisir • air • Bahan kuah santan: • santan kelapa •