nila ukuran sedang potong 2 • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunir • jahe • ketumbar • tambahan lainnya • daun bawang • garam - gula • daun salam •
tongkol ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat • bawang daun iris • daun jeruk dan laos geprek • beberapa kotak tahu kecil goreng setengah matang • gula garam • santan sedang • minyak untuk menumis
ikan lele • bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • pelengkap : • santan kara • daun salam • daun jeruk • gula merah • gula putih •
ikan tenggiri yg sudah dihaluskan (saya pale choper) • tepung terigu • kanji (dikira2 sampe kalis saja bund) • air • telur • bawang putih haluskan • garam • air untuk merebus • minyak goreng • bahan kuah cuko • bawang putih geprek • cabe rawit •
bahan untuk biang • air • kanji • garam • penyedap (optional) • bahan untuk ulenan • kanji + 2 sdm terigu • daun bawang • bawang putih geprek • bumbu rujak • air • asam jawa •
ayam, potong jadi 16 • bawang putih • bubuk kunyit • ketumbar • garam • daun jeruk • daun salam • laos (kurang lebih besar,,jangan yang terlalu tua bun) • air untuk memasak/ngungkep ayamnya