sofi

arroz • crema • leche • granos de elote • sal y pimienta • orégano • tomillo • harina • relleno: • elote desgranado • rajas • huevo cocido para decorar

tomates verdes • chiles verdes • cebolla chica • ajo • cilantro • sal • tortillas • aceite • pechuga de pollo cocida y deshebrada • crema • queso manchego rallado

aceite de oliva • cebolla morada rebanada • chiles lavados, asados, desvenados para rellenar • de vinagre blanco • laurel • sal • apio finamente picado • pimiento rojo finamente picado • pimiento verde finamente picado • mayonesa • lechuga para decorar

grenetina en polvo • leche • almendra pelada y molida • azúcar glass • crema líquida para batir • tequila blanco • piloncillo • agua • hierbabuena para decorar

azúcar • leche • crema para batir • azúcar • huevos • yemas • extracto de vainilla

queso crema Philadelphia • camarones picados • salsa de jitomate • cilantro picado • tubo de galletas ritz • Camarones enteros para poner encima

Carne molida de pollo • huevos • Pan molido • Pan de un día anterior • Leche • Harina • Mantequilla • Aceite para freír • Sal y pimienta

azúcar • chocolate en polvo • bananas maduras • huevos • Canela en polvo • Miel o caramelo • Vainilla • Bicarbonato

Puré de jitomate (una cajita) • jitomates grandes • Sal y pimienta • Lentejas (500 grs) • Agua (1 litro) • Epazote • Cilantro • cebolla grande • Verduras congeladas (o las que te gusten picadas 1 taza) • Knorr suiza en polvo (una cucharada y media) • Sazonador de jitomate (una cucharada)

lenteja cocida • Pan molido • harina o maizena • huevos • Caldo de pollo o sazonador con agua • Cebolla (opcional) • Sal y pimienta • Harina • Aceite • levadura • Ajo en polvo

Pan de caja • Queso manchego • huevo • Fruta a tu elección: fresas • Jugo o leche • Scones de plátano (ver mi receta)

miel (lo puedes sustituir por azúcar) • bananas maduras • Leche de tu elección • Levadura • Bicarbonato de sodio • sal • Harina • Canela en polvo • Aceite o manteca • Vainilla • huevos

Vino (ella usaba de Jamaica) • Canela en polvo • Caldo de pollo • ajo • harina • chocolate oaxaqueño • Ajo en polvo • Sal de mar • Pimienta • Chile manzano • Chile de árbol • Chile pasilla •

lasaña • Agua • Especias • Leche • Aderezo ranch • Cilantro • Harina • Mantequilla • Nata • Crema • Puré de tomate • Guisado del día anterior o el relleno de tu preferencia •

aguacates o guacamole • agua • consomé en polvo • Cilantro • Chile de árbol (opcional) • nata o crema • Pimienta • Ajo • limones

mangos por persona • Azúcar morena • Agua • Hielos • Miel

manzana • ciruelas • Azúcar moreno • Azúcar glass • Agua • Canela en polvo • Extracto de vainilla

Aceite de olivo • mango • ajo • curry • Ajo en polvo • limones • chiles manzanos del color que te guste

Harina • Aceite • Levadura • Canela en polvo • Leche • Azúcar glass • Algún toping

naranjas por persona • huevos por persona • leche • manzana por persona • Especias • Mantequilla • Colorantes • Jamón o queso (opcional)