Aquí esta el caldo del puchero solo con la carne por que siempre que lo hago saco caldo y hago sopa de noche esta riquisimo y la verdad es que es muy socorrido ya que sacamos varios platos de comida diferente con el mismo pucheroEjemplo :Al medio día ...el puchero con los garbanzos y patatasDe noche la sopa de fideos o arroz ( al gusto )Hechando mas carne de lo habitual hacemos cocretas de pollo o la carne que le Pongamos un poco de jamón serrano a taquitos y con poco mas unas deliciosa cocretas ..Con las verduras : apio ,puerro ,zanahoria , calabaza y patatas ( nabo al gusto ) yo no le suelo poner nabo .Hacemos una sopa de verduras muy rica un poco de pan frito a trocitos ,jamón serrano y huevo duro y listo mira que bien aprovechado ese puchero No te parece ?? Jajaja
Albóndigas rellenas de queso
