Scolastica Inez Cassandra

ikan kakap fillet • Jahe, • Daun bawang iris memanjang • soy sauce (merk yamasa/kikkoman) • air matang • Lada • Gula

cabe rawit merah • cabe kriting • tomat • bawang merah • bawang putih • terasi (bubuk) • Garam • Gula • ikan tenggiri • asam jawa • garam

quick/rolled oats (jangan pakai instant oats) • susu cair • greek yogurt (sesuai selera) • cinnamon powder (boleh diganti cocoa powder) • chia seeds • maple syrup/honey • potong : strawberry/anggur/pisang/jeruk mini/kiwi/nanas

dada ayam kampung • garam • lada • telur, kocok rata • tepung terigu • panko (tepung roti Jepang) • Minyak untuk goreng

sapi has dalam, iris tipis • maizena • soy sauce • tahu (saya pakai merk silky tofu yang padat), • cabe merah besar, iris • daun bawang, potong agak panjang2 • bawang putih, cincang halus • kuah kaldu ayam/sapi • angciu • saus tiram • soy sauce • minyak wijen •

pumpkin • maple syrup • lada hitam • garam • unsalted butter • bawang bombay, cincang halus • kuah kaldu ayam • gula • cooking cream/heavy cream