mamaruli

daging sapi • Air secukupx

daging sapi khas dalam(rebus sampai empuk) • tauge(sesuai selera) • air • Gula secukupx • Garam secukupx • Kaldu sapi bubuk secukupx • kecap manis • gula merah • tepung maizena di campur 2sdm air • Bumbu • paprika merah potong sesuak selera • bawang putih (geprek cincang halus) •

iga sapi • kentang • wortel • bunga lawang(pekak) • cengkeh • kecap manis • gula merah • garam • gula putih • secukupx kaldu ayam bubuk • air(secukupx) • bumbu halus •

udang • tahu putih • kacang panjang • daun salam • lengkuas • air • santan kara • minyak goreng(untk numis bumbu) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit •

bawang merah • tepung beras • baking powder • air • garam(sesuai selera)

sayap ayam (bagian ayam sesuai selera) • garlic powder(5 siung bawang putih tumbuk sampai halus) • lada bubuk • secukupx kaldu ayam bubuk • secukupx garam • telur • Bahan Pelapis • tepung terigu • tepung maizena • Intix perbandinga terigu dan maizena 5 : 1

putih telur • daun kemangi • air • daun jeruk • sereh(geprek) • bawang merah (iris tipis) • garam • gula • kaldu ayam bubuk • bumbu halus • cabe besar • cabe kecil (sesuai selera) •

udang • buncis • jagung manis ukuran sedang • kuning telur asin (hancurkan dan tambahkan 50ml air) • bawang bombay • bawang putih • daun bawang (sesuai selera) • garam • air • mentega