dada ayam potong2 dadu • bahan marinasi: • bawang putih • garam • royco • bahan pencelup: • terigu • air • bahan tepung guling: • terigu • maizena • bahan saus asam manis: •
#Semur Jengkol • jengkol tua • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • tomat merah besar • pala • merica butir • garam • daun salam, daun sereh geprek • kecap bango • #Nasi uduk : •
Labu siam • Nangka muda • Daun melinjo • melinjo • Pepaya muda • Jagung manis • Kacang panjang • Daun salam • Lengkoas geprek • asem jawa • bumbu dihaluskan ; • bawang merah •
cue tongkol • banyak cabe keriting hijau • banyak rawit hijau • klo suka pedas boleh tambah rawit merah • tomat hijau kecil2 • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • garam, gula • royco
Usus ayam • bawang putih • bawang merah • rawit merah • cabe merah keriting • tomat sedang • daun salam, daun jeruk • kecap manis, kecap inggris, kecap ikan • garam, royco • jahe geprek
kentang uk sedang • sosis(saya frankfurter) • cabai keriting merah(boleh lebih) • tomat merah sedang • bawang merah • bawang putih • kemiri • Lengkoas • Daun salam • Daun sereh • Garam • Gula •
Ikan asin jambal • Jengkol tua • santan kara • Cabe rawit setan • bawang putih • bawang merah • tomat hijau • Daun bawang • Daun salam • Lengkoas • Garam • Gula •
Tahu sutra rasa udang • Potong2 semua sayuran : • Wortel • Sawi putih • Sawi hijau • Kembang kol • Bumbu diiris : • Bawang Bombay sedang • Daun bawang • cabe besar • Bumbu digeprek : • Bawang putih •