Mommy's Alvaro

Daging kambing secukupnya potong kotak2 • Tomat merah dipotong2 • Daun bawang • Kentang • Wortel • bamer • baput • Ketumbar • Garam • Gula • Penyedap rasa • Lada bubuk •

kerang dara/kerang tahu • Wortel • Pokcoy • toge segar • Bahan Pelengkap • Bawang Bombay • Bawang putih • daun bawang • Cabai HIjau, iris • serai • Jahe digeprek • garam •

hiu sudah dibersihkan waktu beli dan dipotong2 • jeruk nipis, garam dan oregano halus aduk dgn ikan hiu • daun salam • serai • jahe geprek • cabai iris2, boleh ditambah • bawang merah diiris • bawang putih cincang • tomat hijau dipotong2 • tahu potong2 kecil • wortel potong2 • kembang kol •

dada ayam potong2 sesuai selera • paprika merah • daun bawang potong memanjang • wortel potong2 panjang • bawang bombay • bawang putih dicincang • bawang merah iris2 • jahe digeprek • kecap ikan • kecap inggris • saos tiram • garam gula •

ayam direbus dan suwir2 • bakso sapi & 4 bakso ikan potong2 • jamur kuping potong sesuai selera • wortel yg pendek potong sesuai selera • kembang tahu rendam air dingin • sedap malam, buang putik dan ikat • kembang kol • bumbu: • bawang merah • bawang putih • bawang bombay potong kotak • telur puyuh rebus •

ikan asin jambal roti • jagung muda dapat diganti dgn terong muda hijau • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai hijau • tomat hijau • garam • gula merah • kecap ikan