Kaylu Cu

Nasi matang kemarin (sekitar 1.5cup beras dan agak kering) • Kol (cuci bersih, dipotong2/iris2 tipis) • roll Lapciong / sosis (diiris) • Telur • Cabe sesuai selera (optional, saya skip) • Bawang merah 5 butir diiris • Bawang putih 4butir diiris • garam, lada, dan kecap manis • kecap asin • minyak wijen • gula • micin/kaldu bubuk (optional sesuai selera) •

babi cincang • bawang putih halus • merica • gula • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen • telur • tepung tapioka • baking powder • minyak goreng

tepung terigu • gula pasir • tebal margarine • telur • susu cair

samcan babi potong jadi 4 bagian besar2 • bawang putih geprek • saos tiram • Kecap manis, kecap asin, garam, gula • minyak goreng (boleh dikurangi karena samcan berminyak)

ikan tenggiri • minyak goreng • garam • kunyit bubuk • ketumbar bubuk (merk Desaku) • bawang putih bubuk • air

beras • bawang putih • wortel • Jamur secukupnya (shitake + enoki + shimeji) • garam • minyak wijen • saos tiram • kecap asin kikkoman • kaldu jamur

daging cincang • telur • wortel cincang / potong kecil2 • bawang putih cincang halus • air / kaldu ayam (kurleb 120ml) • minyak wijen / minyak sayur sesuai selera • kecap manis • garam dan lada

ikan dory (potong 4 bagian) • telur yampung • tepung terigu • tepung maizena • garam • lada putih • kaldu bubuk • bawang putih halus (saya pakai garlic powder) • Minyak goreng

tofu jepang (potong 2cm) • daging dada ayam potong dadu • wortel potong dadu • bawang bombay potong kecil • bawang putih potong kecil • daun bawang iris • saos tiram • garam dan gula • lada • air • tepung maizena (larutkan dgn 20ml air)

paikut babi • wortel potong dadu • kentang potong dadu • bawang merah • bawang putih • minyak • air • garam (sesuaikan selera) • gula (sesuaikan selera) • bubuk merica

tempe • labu siam uk besar • santan (saya pakai kara) • Air • daun salam • garam (sesuaikan selera) • gula (sesuaikan selera) • minyak • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit bubuk

daging dada ayam fillet • telur yampung • tepung roti / panir • bawang bombay • bawang putih • garam • gula • kaldu bubuk nonMSG • merica bubuk • Minyak goreng

pasta (saya pakai corn spiral merk orgran) • air untuk merebus • udang kupas, cuci bersih • unsalt butter • olive oil • bawang putih besar cincang halus • keju belcube (tergantung selera) • garam, merica • daun parsley • keju parut

tepung terigu • gula pasir • susu cair • baking powder • garam • bubuk kayu manis / cinnamon • vanili bubuk • telur ayam kampung • mentega/ unsalted butter (lelehkan) • apel merah kecil (red delicious) potong dadu • minyak goreng

quaker oat - quick cooking (warna biru), jgn dimasak ya • susu cair • coklat bubuk (saya pakai milo bubuk) • garam • pisang cavendish matang • madu

roti tawar (kupas kulit) • telur (saya pakai telur kampung) • unsalted butter • tomat • keju belcube • gula dan garam

telur ayam kampung • susu cair (saya uht full cream) • roti tawar • Unsalted butter • saos sambal (optional) • madu (optional)

Isi: • apel red delicious potong kotak panjang • air • bubuk cinnamon (kayu manis) • gula pasir • Kulit: • rata tepung terigu • susu cair • telur • vanili bubuk • gula pasir • Unsalted butter

Bahan meatball: • daging, potong2 • wortel, potong2 • telur • tepung terigu • garlic powder/ 1 buah bawang putih • kaldu bubuk nonMSG • garam • Bahan sauce: • unsalted butter • garlic powder/ 1buah bawang putih kecil cincang halus • jamur kancing iris •

ikan gabus • minyak / eloo • lada bubuk • garam (sesuaikan dengan selera) • gula (sesuaikan dengan selera) • kaldu jamur (totole) • Bumbu halus: • tomat uk sedang • bawang merah • bawang putih (1besar dan 1kecil) • kunyit (saya 1/2sdt kunyit bubuk) • jahe (saya 1/2 sdt jahe bubuk)