Vian Ameer

من المشمش • ماء • سكر (الزياده والنقصان حسب الرغبه) • ثلج

باذنجان الحجم وسط • لبن • راشي (طحينية) • ثوم • زيت زيتون

صدور دجاجه • فلفل اسود • ملعقه كاري • بهارات مشكله • بهارات باربكيو • ملح • ليمونه مقطعه ناعماً • لبن (زبادي)

من المعدنوس • طماطم • بصل • برغل ناعم • ليمونه معصوره • ملح

باميا • لحم غنم • ثوم • زيت • عصير الطماطم • معجون • ملح • فلفل اسود • ماء

حمص مسلوق • طحينيه • ليمونه معصوره • ملح (الزياده والنقصان حسب الرغبة) • ثوم • ماء (الزياده والنقصان حسب الرغبه) • زيت زيتون (للتزيين)