Gustavo Lopez

harina de maíz (ñandecoga) para sopa paraguaya • huevos • cebollas grandes • Leche y se va agregando hasta que logre la consistencia • sal pero es más a gusto • Aceite para cocinar las cebollas • Muzarella a gusto 400 gramos alcanza • Queso de máquina cáscara negra 200 gramos rallados en tiras • Pimienta • Horno a 180 grados mirando a ojo entre 15 a 20 minutos

harina 000 • huevo • agua a 250 • sal • levadura

harina de harina 0000 o 000 • grasa cada 500 gr de harina.acá seria 100 gramos derretida • cúbicos agua tibia con sal a gusto

Vacío entero • Carbón o carbón bien encendido para ponerlo suavemente • Sal a gusto o sal parrillera

Carpa o sábalo • Tomate • Cebolla • Sal a gusto • Comino y morrones • Aceite de oliva o girasol para la • limones • Para el adobe albahaca, aceite, sal, perejil, nuez enteras para dar el sabor si queres un jugo de un limón para se asiente

harina • huevo • bicarbonato • salmuera • agua tibia • grasa vacuna porcina o cualquier grasa • levadura en polvo este paso se puede obviar pero queres se lo pones

Corazón • cerveza • Cebolla • Condimentos • Salsa de soja • Arroz ya hervido • pocillo de aceité

matambre entero • Cebollas • Morrones • Aceite y sal

Harina, más un poco para que no se pegue las manos • Grasa • Aceite • Sal a gusto • Agua tibia la necesaria

corazón • cebollas • ajos • Condimentos a gustos • Azúcar • tomates • Papá frita pelada y fritada la que te guste • Cebolletia de verdeo bien picadas • Aceite y • Sal A gusto

harina • levadura • Agua la necesaria • Sal a gusto • aceite • grasa • azúcar

harina 000 o 0000 • agua • grasa • Sal a gusto o • pocillo de aceite • Amasar bien y dejar reposar • El horno mínimamente a 100 grados • La bandeja aceitada.solo es para horno • Se calienta al otros día al microondas y es perfecta

morrón • Varias cebollas • ajos • hígado • de mondongo • Sal • Aceite • Corte de dos zapallitos una zanahoria • cebollitas de verdeo • Arroz precocinado • Condimentos orégano, laurel pimienta • vino tinto

morrón entero • cebollas • Condimentos a gusto • laurel • Sal a gusto • Aceite • Milanesa de pollo • Fideos hervidos • ajo • vino tinto

Espinazo oferta de la carnicería • Mondongo también de la oferta • cebolla • ajos • Condimentos • pimienta • laurel • orégano • Aceite • zanahoria • Apio las de las verduritas de la sopa del verdulero • vino blanco •

chorizo • tomates • Condimentos a gusto • cebolla • Agua caliente • vino tinto

Agua • Vinagre • Aceite de maíz • Condimentos varios • Ajo • Perejil • Jarrón de vidrio

Carne costillar de 10 kilitos • Carbón • Sal • Parrilla • Madera • Tiempo

harina • tomate • morrón • cebollas • Pollo trazados pata y muslo lo nesesario • ajos • Ketchup y mostaza por iguales • Condimentos orégano, pimentón • agua caliente • crema de leche • Perejil • Sal

Calabazas 2 ancos • Tapa de empanadas al horno • Queso fresco • Condimento a gusto • Pollo hervido de alguna sopa de pollo • huevos duros • huevo