imaadlsy

ikan Kakap 500gr (beri perasan jeruk nipis) • lengkuas (geprek) • seray (geprek) • daun jeruk • daun salam • mentega • garam • lada • gula • kencur di bakar • jahe bakar • kunyit bakar •

Ayam potong jadi 4 • Fiber Creme atau santan • cabe kriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkuas • ketumbar • lada • kemiri • daun salam •

beef Slice • jahe geprek • bombay • jamur champignon • wijen putih (untuk plating aja) • kecap Manis • kecap asin kikoman • minyak wijen • madu

Ayam kampung, potong Ukuran Ayam goreng (jgn terlalu kecil sih lebih baik) • daun kari • air biasa (air kelapa kalau bisa) • lengkuas (memarkan) • daun pandan (ikat simpul) • air asam jawa • garam, kaldu (sesuaikan lidah masing2 haha) • bawang putih • kunyit • lada butiran • ketumbar • sebanyak2nya daun kari •

daging sapi giling • daging Ayam giling • tomato pure • jus tomat (pasta tomat) • Saus tomat • oregano • daun salam • wortel potong kotak • bawang bombay potong kotak • pasta spaghetti • olive oil • garam, gula, kaldu sapi (optional)

Paha Ayam (boneless) • garam, • gula, • kecap Ikan • Diamkan (masuk kulkas) • wortel • bawang pre • saus tomat • saus sambal • minyak wijen • air • paprika merah •

chicken boneless (Ayam paha tanpa tulang) • kecap ikan, • garam, • lada • Diamkan (10menit kulkas) • tepung terigu (1sdm untuk adonan basah) • baking powder • garam • lada bubuk • cabe rawit • bawang putih cincang halus • kuning telur asin •

beras Air secukupnya (seperti masak nasi biasa) • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • cabe keriting, iris serong • daun salam • serai, memarkan • petai (boleh skip hihi) • teri goreng • cumi asin goreng • bawang goreng • daun kol (bisa pake kemangi atau daun singkong) • garam •

Daging Iga • cengkeh • kayu manis • tomat bagi 4 • bawang pre (iris 3cm) • wortel manis • kol • seledri • garam (optional) • gula • kaldu royco • Pala bubuk •

dada ayam fillet (potong dadu) • sosis • macaroni rebus • tomat (untuk pasta, buang kulit, rebus haluskan kemudian saring) • bombay • bawang putih • daun seledri • Garam, • gula, • kaldu jamur • saus delmonte • Air

bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • bawang bombay • daging sapi tetelan dan lulur dalam • belimbing wuluh (bela2) • buncis (iris) • cabe rawit (haluskan) • cabe hijau besar (iris) • cabe merah besar (iris) • kaldum jamur • garam • lada bubuk •

cumi, buang kepala dan tinta • udang, buang kotoran dan kulit • jagung manis, potong2 • jeruk nipis • jeruk sambal • daun bawang • bawang bombay • daun jeruk • air • maizena+larutkan dengan air sedikit • bawang putih • bawang merah •

tepung ketan • tepung tapioka • garam • Air hangat 100ml(atau secukupnya) • Santan encer (kira kira aja y? Karena ini selera, kl ak suka yg encer sih) • Gula merah (saya pakai yg sudah betuk bulat dari pasar ada 6bulat gula merah kirakira 100gr) • daun pandan • garam • tepung ketan • tapioka

tepung terigu • margarin butterland • dada ayam (potong dadu) • wortel (rebus/ kl mau lebih renyah tidak usah gpp) • jagung manis (sama dengan wortel ya) • sosis (ak pakai so nice) • susu full cream(aku susu dancow bubuk 1sachet) • merica • garam • gula pasir • bawang bombay (cincang) • bawang putih •

ikan tongkol pindang • pete • bawang putih (cincang halus) • bawang merah (cincang halus) • bawang pre (potong2) • tomat (potong2) • daun jeruk (buang tulang) • lengkuas (geprek) • cabe merah besar (potong serong) • cabe keriting (aku skip) • cabe rawit

nangka muda (tewel) • kacang panjang • daging sapi (air rebusan kedua aku pakai sebagai kaldu) • gula, garam, lada, (boleh kasih kaldu sapi/ayam) kaldu sapi • kelapa parut (peras kelapa) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe keriting (sebagai penambah rasa pedas, cabe rawit boleh) • kemir • ketumbar • kencur •

ayam (aku kasih ceker) • tempe • gula jawa • laos • daun salam • Gula pasir dan garam (selerakan) • Kecap manis • asam jawa • air kelapa (biar lebih legit, tapi air biasa gpp) • bawang putih • Bawang merah • ketumbar

nangka muda • krecek • daun salam • lengkuas, memarkan • daun jeruk • seray, memarkan • gula merah, optional • kaldu sapi • garam • santan, tp kl mau lebih legit bisa paruhan sama air kelapa • bawang merah • bawang putih •

marie regal • oreo • susu UHT full cream • air es (segelas) • sdm ice cream vanila

jahe bakar • kapulaga • cengkeh • kayu manis • Teh • air biasa • susu uht full cream • gula/palmsugar (saya 1sdm palm sugar krna sudah ada susu full cream jd sy mengurangi manis) • jar untuk kocok susunya • Taburan kayu manis bubuk