Cindrasmara

ayam (cuci bersih, lumuri perasan j.nipis) • mangga kweni (tdk terlalu matang - iris korek api) • jeruk nipis (peras) • daun salam • serai geprek • lengkuas geprek • air • Bumbu ungkep (halus) • kemiri sangrai • kunyit bakar • ketumbar • bawang putih •

sayap ayam • coca-cola (390ml) • saus tiram • saus sambal • Garam • Lada hitam • Penyedap rasa • Bumbu kasar : • bw. Bombay (iris) • bawang putih (iris) • jahe (geprek) • cabe keriting merah (iris) •

roti tawar • gula pasir • telur • santan cair (kara) • santan bubuk • vanili • garam • air • agar-agar plain • susu kental manis

ayam, cuci bersih • daun jeruk • daun salam • serai, geprek • lengkuas, geprek • kaldu ayam • santan kental kar* • garam • penyedap rasa • gula pasir • air matang • Bumbu halus : •

agar-agar rasa vanilla • gula pasir • air matang • pepaya potong

cabai rawit domba • bawang putih • Gula Garam • minyak panas sisa menggoreng tempe

kangkung, cuci bersih petik bersama batang atasnya • kerupuk dorokdok • Bumbu ulek : • bawang merah • bawang putih • cabai hijau besar • cabai merah rawit • tomat besar • kencur • terasi AB* • penyedap rasa • Gula merah •

agar-agar swallow (plain) • gula merah sisir • kelapa parut (ambil santannya) • gula pasir • Air matang -+

crackers • tape singkong/peuyeum • tepung terigu • margarin • vanilli ekstrak • susu kental manis • Minyak untuk menggoreng • Gula (optional) kalau sy gk pakai gula lagi krn peuyemnya manis

ayam, cuci bersih lumuri dgn perasan jeruk nipis, bilas • cabai hijau besar, iris • cabai merah keriting, iris • cabai rawit merah, utuh • tomat, potong • serai bagian putihnya, iris serong • lengkuas, geprek • daun kemangi • garam, gula pasir, kaldu bubuk / penyedap rasa • minyak goreng • daun pisang (sebelumnya panaskan di atas kompor) • Bumbu halus : •

agar-agar swallow (plain) • oreo haluskan (sisihkan creamnya) • fresh milk • gula pasir • vanilla ekstrak

kentang rebus • beef kornet • bayam • telur ayam • oregano • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • pala • merica • garam

Bayam (cuci bersih tiriskan) • tepung beras • bawang merah • bawang putih