Chahd Mamdouh's header image

Chahd Mamdouh

مغربية مقيمة بمصر

احببت الطبخ من حبي لزوجي فحبه يدفعني للابتكار و تحضير الاكل بحب و حنان
الله يحميه و يخلينا لبعض و يخلي كل حبيب لحبيبه

1 যাদের অনুসরণ করছি 37 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

دجاج بالدغميرة والبطاطس المقلية

دجاجة • بصلتين كبار • كزبرة • بقدونس • ثوم • زيتون • ليمون مخلل • زيت الزيتون • كركم • بابريكا • زنجبيل • فلفل اسود
طاجين مغربي بألوان ربيعية

كوسة • بطاطس • لحم • بصلة • طماطم • شبت و بقدونس • كركم • بابريكا • فلفل اسود • زنجبيل • ملح
صينية سردين بالبطاطس و الفلفل

فلفل • ثوم • بطاطس • سردين • توابل سمك • شوية بقدونس • زيت زيتون
سلطة خضار

بطاطس كبيرة • جزرتين • طماطم • بصلة • فلفل • كوسة • ثوم • فلفل اسود • كمون • ملح • مايونيز بيتي او بتاع المحلات
1
مسمن مغربي و فطائر محشية بحاجات مختلفة

دقيق • زبدة • زيت • حشو مختلف حسب الاذواق سواء جبنة او تونة أو لحم مفروم مع الخضر • بيضة
1
فطائر محشية

دقيق • سمنة او زبدة • زيت • فلفل اخضر و احمر • بصل • بقدونس • لحم مفروم • بيضة للتزيين • البركة
1
حلوى العسل اقتصادية و سهلة التحضير

سكر • زيت • بيضتان و واحدة للتزيين • بيكينج بودر • فانيليا • عسل • دقيق حسب الخليط
كيك بالشوكولاتة

سكر • لبن • زيت • كاكاو • بيضتان • بيكينج باودر • دقيق • كريم شانتيه
مايونيز بيتي احلى من بره

خل • ملح • بيضة • زيت زيتون • بقدونس • ثوم مطحون او ثوم بودرة • زيت نباتي حسب القوام
صينية خضار بالفرن

ثوم • فلفل • توابل: كزبرة ، فلفل اسود ، ملح • زيت زيتون • فلفل حامي أو العادي حسب الرغبة • بطاطس صغيرة الحجم • باذنجان