Indah Zailani

Mashed Potato • Dada ayam tanpa tulang • garam • paprika bubuk • madu • olive oil • lada bubuk • bawang putih bubuk • jamur kancing/champignon • bawang bombay iris/cincang • bawang putih geprek/cincang • kaldu sapi bubuk •

dada ayam(300gr) buang kulit dan tulang (fillet) • ekor/50 gr udang kupas • kulit pangsit • telur • bawang putih/ 1 sdm bawang putih bubuk • merica bubuk • gula pasir • garam • kaldu bubuk • minyak wijen • kecap asin • saos tiram •

kentang ukuran besar • air untuk merebus • susu cair • keju cheddar parut • bawang putih bubuk • mayonaise • margarin • Garam, merica, pala • Parsley untuk taburan

terong ukuran sedang • kacang panjang • tahu kulit • Tetelan/udang/ceker ayam secukupnya (optional, me: udang) • cabe merah keriting • cabe rawit atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri disangrai • ketumbar bubuk • kunyit • Lengkuas •

anggur • belewah (bisa diganti melon) • strobery • daun selada • pepaya • jagung manis pipil • nanas • naga • apel • agar2/nutrijel • mayonaise • SKM •

pisang ambon matang • susu cair • telur • gula pasir • gula palem (brown sugar) • garam • tepung protein sedang • maizena • baking powdwer • baking soda • vanila • butter/margarine, lelehkan dan dinginkan •

cumi ukuran kecil/sedang • tahu (optional) • bawang putih • bawang merah • cabe hijau • tomat hijau • daun jeruk • cabe rawit (sesuai selera) • sereh potong 2 geprek • lengkuas • garam • merica bubuk •

Sayur kale • udang • jamur kancing • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar (ditambah rawit jg oke tergantung selera) • tomat ukuran kecil • lada bubuk • garam • saos tiram • minyak wijen • Minyak utk menumis •

pisang ambon yg sudah matang • susu bubuk • syrup vanila/gula cair • susu kental manis putih/sesuai selera • air/bisa dicampur es batu

mie kering telur cap ayam • bawang merah iris2 • bawang putih iris • telur kocok lepas • bakso potong2 • saos tiram • kecap manis • lada bubuk • saos sambal • garam halus • bubuk kaldu • Minyak untuk menumis •

tape singkong • santan kental (me: Kara) • susu kental manis • telur • gula pasir • SP • garam • tepung terigu (me: segitiga biru) • susu bubuk • maizena • baking powder • margarin/butter lelehkan

mie kuning basah bulat (me: mie kuning kering) • cumi buang kulit iris cincin • udang • crabstik potong jd 2 • daging sapi iris tipis • air kaldu • Minyak untuk menumis • kol iris2 • Tauge • tomat potong dadu • daun bawang iris2 • bawang merah •

ceker ayam • cabe merah besar iris2 (sesuai selera) • bawang putih iris2 • kembang lawang • kayu manis • jahe iris2 • Minyak secukupnya utk menggoreng ceker • bawang putih • bawang merah • cabe keriting/rawit menyesuaikan selera • kecap asin • minyak wijen •

ayam • Jamur iris-iris • Sereh digeprek • Daun salam • Lengkuas geprek • Minyak untuk menumis • air kaldu • garam • gula (me: gula jawa) • kecap manis • bawang putih • bawang merah •

Tepung terigu (me: kunci biru) • Tepung Almond (bisa diganti susu bubuk) • Baking powder • minyak goreng • santan kental (me: Kara) • air • putih telur • cream of tartar atau 2 sdt air lemon • garam halus • gula pasir • Pasta pandan • Pasta coklat •

Margarin • Butter (me: Wisman) • gula castor (gula halus) diayak • SKM (optional) • kuning telur • tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru) • susu bubuk • tepung maizena • vanila bubuk/cair • putih telur • air lemon (atau pake cream of tartar) • Pasta Coklat (Tofieto)

ubi madu rebus/kukus yang dihaluskan • / 2 sdm tepung tapioka/sagu • garam • gula pasir • Minyak untuk menggoreng • Gula jawa dipotong2/diiris2 • tepung maizena • air utk melarutkan tepung • Tepung roti

ayam kampung • air untuk merebus ayam • jahe geprek • bawang merah iris2 halus • bawang putih iris2 halus • cabe hijau • kemiri dihaluskan • merica bubuk • garam • gula pasir • bubuk kaldu • minyak utk menumis •

Nasi (sekitar 2-3 piring) • Daun salam • Daun pandan • Sereh potong 2 geprek • santan kental (me pake 1/2 bks kara) • susu cair (me pake susu UHT) • air kaldu atau bisa diganti bubuk kaldu • air • garam (secukupnya) • dada ayam kampung (bisa bagian lainnya tergantung selera) • air • jahe geprek •

Daging sapi iris tipis • bawang Bombay • bawang putih geprek • merica/lada hitam tumbuk kasar • merica bubuk • minyak Ikan • saos tiram • minyak Wijen • garam (secukupnya) • saos tomat • kecap manis • air •