Trân Châu

trứng vịt • nấm mộc nhỉ • thịt nạt xay • Hành lá hành tím tiêu đường bột ngọt mắm • bún trắng

Chỉ cần con gà ngoài một kg • cả nhà chừng 4 miệng ăn đã có món ăn chính đủ dùng cho cả ngày • Hành tím và tỏi băm nhuyễn. Sả tươi ớt tươi mắm đường bột ngọt

Mắm đường bột ngọt • quả cà chua • cá

vi cá hồi (số lượng người đông hay ít nha) • Ớt muối bột ngọt

trứng cút • thịt ba chỉ • Gia vị : mắm đường bột ngọt tiêu ớt bột • Nước màu (màu này mình tự làm) • Hành tím