Ema Rahmah Fauziyah

daging sapi • Bawang putih • kemiri sangrai • Jahe • Ketumbar bubuk, aku dilebihin karena suka bau ketumbar • Gula merah iris sesuai selera • Garam • Kecap • Bawang merah kecil secukupnyq kalo besar potong kasar • Cabai rawit secukupnya • tomat kecil, potong kasar • Bawang Bombay potong kasar secukupnya •

tepung beras • Milo /boleh ganti coklat lain • gula pasir/sesuai selera • susu cair/santan. Aku pakai kental manis diberi air putih • baking powder

iga • daun salam • sereh geprek, ikat simpul • lengkuas geprek • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • merica • Garam+penyedap • gula merah •

Beras, cuci bersih • Air • Cangkang ketupat,

labu Siam, potong korek rendam dengan air garam • daging ayam, potong kecil-kecil • santan instan • daun salam • sereh, geprek dan ikat • Laos secukupnya, geprek • Bumbu halus : • cabe besar, buang bijinya (sesuai selera aja pedasnya) • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit •

daging sapi, potong-potong kecil • Santan encer (kurleb) • Santan encer • daun salam • sereh • daun jeruk (harusnya 4-5, aku habis stok) • daun kunyit • lengkuas • Garam • Gula merah • Penyedap • Goreng bawang merah •

cabai lokal, buang bijinya • bawang merah • bawang putih • tomat besar • garam, penyedap dan merica • gula merah • terasi udang • daun salam • batang sereh • minyak untuk menumis

terigu segitiga biru • mentega blueband (boleh apa saja) • susu bubuk (me: Dancow) • keju cheddar (boleh apa saja) • kuning telur • garam • Bahan olesan: • Kuning telur • parutan keju

sayap ayam, potong dua • Perasan jeruk lemon • daun salam • kecap manis • Minyak untuk menumis (me:jadi campuran memblender bumbu) • air • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe kriting/rawit merah, sesuaikan aja ya tingkat kepedasanny • kemiri • jahe •

susu cair • gula (sesuai selera) • maizena dilarutkan • perasa vanilla • kuning telur

mie aci kuning • sayur sawi hijau dan kol • seledri, iris tipis • bawang merah • bawang putih • Garam, merica dan penyedap • minyak goreng

daun pepaya Jepang, kira-kira satu mangkok jadinya • jamur tiram, (nemu sisa bikin jamur crispy kemarin 😄) • Gula, garam, penyedap dan merica • Salam+sereh • no susu cair • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • lengkuas • cabai merah •

dada ayam • sereh, geprek bagian putihnya • cabai merah, iris serong • gula, garam, penyedap dan merica • saus tiram • kecap manis (sesuia selera) • susu cair • minyak • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

brokoli • Air yang diberi garam • Tepung serbaguna kobe • telur kocok lepas • Minyak goreng

ayam pejantan, potong sesuai selera • Jeruk nipis • daun salam • Sereh geprek ujungnya • lengkuas • Gula+garam • Penyedap • santan kara (65ml) • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •

Bahan ayam goreng • ayam (me: bagian dada dipotong kecil-kecil) • Tepung bumbu sasa • Minyak goreng • Bahan saus • bawang putih cincang kasar • bawang Bombay iris panjang • Saus tomat • Saus sambal • saus tiram • Cabe bubuk sesuai selera (me:ga pake karena masak buat anak jg) • Gula+garam dan merica •

peuyeum buang sumbunya • terigu • tapioka • kental manis (kalau suka manis boleh ditambah) • Minyak untuk menggoreng • margarin • Pelengkap : • Ceres, keju, gula halus (optional)

sayap ayam • jeruk limo • Minyak untuk menumis • Air • Daun pisang • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • kunyit • jahe • kemiri •

sosis sapi goreng, potong empat dan kerat • sosis brutwurst, potong korek • udang kupas • wortel, potong korek • bawang putih, cincang kasar • bawang merah iris (biasanya Bombai tp g ada stok) • daun bawang, iris sesuai selera • saus tiram • saos tomat • saos sambal • gula dan garam • kaldu jamur •

tahu kuning • kemangi, siangi daunnya • daun bawang, diiris • cabe kriting iris (biasanya pake rawit, tapi ga ada stok) • bawang merah • bawang putih • kerupuk putih bulat, hancurkan • merica • garam dan totole • kunyit bubuk (ga pake juga ga masalah) • Daun pisang dan lidi bersih untuk membungkus