ΔΗΜΗΤΡΑ

ελαιόλαδο • βούτυρο φρέσκο • στήθη κοτόπουλου κομμένο σε μπουκίτσες • αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ σε σκόνη, • σκόρδο λειωμένο • κονιάκ • μαύρη μπύρα • μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες • μανιτάρια σε φέτες

κουβερτούρα • βούτυρο • ζάχαρη • αβγό • αλάτι • αλεύρι • κομμένα καρύδια • βανίλια • άχνη ζάχαρη για τη διακόσμηση (προαιρετικά)

αλευρι κοινο • αλευρι φαρινα • ζάχαρη • σοκολατα κουβερτουρα • αραβοσιτελαιο • λικερ τια μαρια • αυγα • νες καφε