vess

φρέσκα κρεμμυδάκια • αυγά( ανάλογα πόσο μεγάλα είναι) • πάπρικα( γλυκιά) • αλάτι, πιπέρι • δυόσμο • ελαιόλαδο

αρνάκι ή κατσικάκι σε μερίδες • κρεμμυδάκια φρέσκα • λάπατα φρέσκα • ψιλοκομμένη ντομάτα • αλάτι • πιπέρι κόκκινο γλυκό • λάδι • φρέσκο βούτυρο • δυόσμο

πιπεριές Φλωρίνης (ανάλογα το μέγεθος) • Περίπου 500γρ. κιμάς μοσχάρι • κούπα( των 200γρ/ων) ρύζι • ντομάτα • κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός • αλάτι, μαύρο πιπέρι, 1κ.γ. πάπρικα • λάδι • Προαιρετικά (για τη σάλτσα) • αυγό • γιαούρτι