Δεν έχω λόγια.. στέλνω την φωτογραφία στην Στέλλα να ανέβει.... Θεϊκό..μπράβο....
Για μας που τρώμε συχνά μοσχαρίσιο συκώτι λόγω υγείας ήταν μια πολύ ωραία αλλαγή.. Το πόσο δένει το μπαλσάμικο με το πορτοκάλι δεν το περίμενα...με ρυζάκι μπασμάτι εξαιρετικό...Πάρα πολύ καλή... Ευχαριστώ...
Επιτρέψτε μου μια παραλαγή..o)\nΗ συνταγη μοιάζει με την δική μου μόνο που εγώ βάζω 300γρ αλεύρι και δεν το κανω στον αρτοπαρασκευαστη. Ακόμα αντι βούτηρο εγω βάζω ελαιόλαδο.. Στο χλιαρό γάλα λιώνω την μαγιά και την ζάχαρη και μετά το αδειάζω στην λεκάνη με τα υπόλοιπα υλικα. Εκει ζυμώνω κανενα δεκάλεπτο και μετά το αφηνω να ξεκουραστεί κανένα 2ωρο. Το ανοιγω παραλληλόγραμμο και το γεμίζω μαρμελάδα. Tο κανω σαλιγκάρι και το βάζω σε φόρμα ψωμιού και γίνετε θαύμα..\nΗ ποσότητα των υλικών ειναι απίστευτα βολική και στο ζύμωμα αλλα και στο να φτιάχνεις όποτε θέλεις ενα τσουρεκι χωρίς όλη την τυπικη διαδικασία. Να τονίσω πως δεν έχει καμια σχέση με το παραδοσιακό τσουρέκι.. σαν αυτο του Αστεριου για παράδειγμα. Δεν κάνει κλωστες. Καλη επιτυχία σε όλους!!
Δεν εχω λόγια... απίστευτης νοστιμιάς....\nΜπράβο.....
Μπρόκολο σωτέ με τυρί φέτα
