ψωμί του τοστ • τριμμένο κασέρι • τριμμένο εμμεντάλ • τριμμένο γκούντα • ψιλοκομμένο ζαμπόν • σούπας φρέσκο βούτυρο • τσάγιου κρέμα γάλακτος • πλήρες γάλα • αυγά • σούπας ψιλοκομμένη παρμεζάνα για το πασπάλισμα. • αλάτι, πιπέρι • και λίγο έξτρα βούτυρο για το πυρέξ.