mourlia

μπουμπαρακια κοτόπουλο (καθαρισμένα πλυμενα) • στήθος κοτόπουλο σε κομματάκια • πρασα • σκόρδο • ντοματινια • μπουκοβο • Αλάτι • Πιπέρι • Λαδι και λίγο βούτυρο • κρασί κοκκινο (ή ότι έχετε) • Μαϊντανός

μελιτζάνες φλάσκες • κιμά μοσχαρίσιο • ξερό κρεμμύδι τριμμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • τσαγ. φρυγανιά • τσαγ. κεφαλοτύρι τριμμ. • αυγό • αλάτι, πιπέρι • ώριμες ντομάτες τριμμένες • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • τσαγ. ελαιόλαδο •

Αλμυρα μπισκοτα • Βουτυρο • τυρι τυπου Φιλαδελφια • Αυγα • γαλα • Μπεικον ψιλοκομμενο • (μανιταρια, πιπερια, λιαστη ντοματα και γενικα οτι θελετε)

τυρι αρεσκειας σας τριμμενο • κανελονια • σπανακι (φρεσκο κατεψυγμενο) • φετα η ανθοτυρο • ντοματες τριμμενες • γαλα • αλατι πιπερι • ελαιολαδο

χοιρινο κατα προτιμιση μερος της πλατης μαζι με το λιπος αλλα ξυρισμενο και καθαρο • γαστρα με μια σχαριτσα • νερο • αλατι και πιπερι

σφολιατας • γαλα • ψιλο σιμιγδαλι • φετα (εδω μπορειτε να βαλετε μισο φετα και μισο μανουρι) • πιπερι • λαδακι για το ταψι • σουσαμακι