Μαργκό

μαργαρίνη • χυμό 2 λεμονιών μέσα σε μιά κούπα νερό • ξύσμα λεμονιού • ζάχαρη • αυγά • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

κιμά • παξιμάδι τριμμένο στο μούλτι • αυγά • γάλα • πιπεριά περασμένη στο μούλτι • κολοκύθι περασμένο στο μούλτι • κρεμμύδι κομμένο στο μούλτι • σκόρδο περασμένες στο μούλτι • της κούπας ελαιόλαδο • κρασί • αλάτι • ρίγανη •

κέικ • νερό • ζάχαρη • κακάο • σοκολάτα κουβερτούρα • κονιάκ • καρύδια • λιωμένη κουβερτούρα ή τρούφα ή κακάο ή ζάχαρη άχνη για την επικάλυψη

μαργαρίνη • ζάχαρη • κακάο • νερό • πορτοκαλάδα • ξύσμα ενός ακέρωτου πορτοκαλιού • εσάνς πορτοκαλιού • αυγά • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • δαμάσκηνα και καρύδια (προαιρετικά) • χοντροκομμένα φυστίκια Αιγίνης