αμύγδαλα λευκά αλεσμένα σε σκόνη • ζάχαρη άχνη • ασπράδι αυγού • κρέμα γαλακτος 35-36% λιπαρά • κορν φλάουρ • κουβερτούρα 55% κακάο,ψιλοκομμένη • κουβερτούρα 70% κακάο,ψιλοκομμένη • κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά • κρέμα γάλακτος 35-36% λιπαρά χτυπημένη στο μίξερ (παχύρρευστη) • πραλίνα φουντουκιού • μπισκότα eclat d' or • σοκολάτα τζαντούγια (περιέχει πάστα φουντουκιού) •