(μεσαίες) μανιτάρια κομμένα • κρεμμύδι ή 2 κανονικά (κατά προτίμηση) ή αποξηραμένο αν έχετε • σκόρδο τριμμένη • γάλα 1,5% λιπαρά (στο περίπου το γάλα) • νερό (ίσως μια κούπα) • αλεύρι (περίπου 2 κ.σ.) • δάφνης • αποξηραμένο μαϊντανό • πρέζα ρίγανη • περίπου 4 κ.σ. ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι
