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食は人生なり
@cook_86863454
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和食、洋食、フレンチ、イタリアン、とにかくいろいろな料理を創って食べるのが大好きです☆ 合わせて、美味しいお酒があればなおよし(笑)…そんなお仲間大募集です!ぜひ遊びに来てください。
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Recipes (118)
Cooksnap (1)
オリーブ×岩塩で魅惑のチョコに大変身♪
チョコレート
•
オリーブオイル
•
岩塩
1
簡単美味☆厚揚げ×チーズのイタリア風料理
厚揚げ豆腐
•
オリーブオイル
•
レモンドレッシング又はレモン汁
•
粉チーズ
•
あらびき胡椒
一皿分
簡単☆かぶとじゃこのごま油炒め、ご飯に◎
かぶ
•
じゃこ 硬めがおすすめ
•
塩昆布
•
ごま油
•
塩
•
しょうゆ お好みで
1
簡単5分、失敗なし!もやしソーセージ炒め
もやし
•
ソーセージ
•
しめじ
•
サラダ油
•
塩
•
こしょう
•
しょう油
一皿分
納豆とチーズ2種の本格オムレツ、簡単5分
卵
•
納豆
•
カマンベールチーズ
•
スライスチーズ
•
オリーブオイル
•
塩こしょう
2
長芋の塩昆布乗せ、ごま油で旨み倍増♪
長いも
•
塩こんぶ
•
ごま油
•
しょうゆ 味を見て
5
簡単☆2種のチーズのコク旨ラタトゥイユ
鶏肉唐揚げ位のサイズに切ってあると便利
•
なす
•
パプリカ
•
しいたけ
•
にんにく
•
トマト缶
•
トマトケチャップ
•
白ワイン
•
とろけるチーズ
•
パルメザンチーズ
5
簡単5分☆えのきとかいわれの梅かつお和え
えのき
•
かいわれ
•
梅干し
•
鰹節
•
しょう油
一皿分(2〜4人分)
20
簡単美味☆新玉ねぎのステーキ、肉巻き風
新玉ねぎ
•
豚肉
•
酒
•
塩こしょう
•
ゆずポン酢等
玉ねぎ1個分(3~4枚)
4
簡単・定番☆新玉ねぎの肉味噌がけ
新玉ねぎ
•
ひき肉
•
刻みねぎ
•
爪楊枝
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
味噌 要調整。分量は赤味噌の場合
•
にんにく お好みで
•
水
1人分(メイン)
2
レンジで簡単時短☆新じゃがの甘辛煮
新じゃが
•
砂糖
•
みりん
•
しょうゆ
43
簡単3分、島らっきょうのおかか和え
島らっきょう
•
カツオフレーク、又はかつお節
1
簡単3分☆ごま油×塩が旨い、納豆冷やっこ
冷やっこ
•
納豆
•
焼き海苔
•
ごま油
•
あら塩 お好みで醤油でもOK
1人分
19
ご飯で簡単☆さつまいもとセロリのリゾット
ご飯
•
さつまいも
•
セロリ
•
水
•
チキンブイヨン
•
白ワイン
•
塩
•
パルメザンチーズ
•
こしょう
2人分
1
炊飯器で簡単♪人参たっぷり炊き込みごはん
にんじん
•
えのき茸
•
油揚げ
•
白だし
•
酒
•
みりん
•
しょうゆ
•
塩
3合分
4
人参を美味しく!簡単ごま和え、しらす入り
にんじん
•
しらす
•
すりごま
•
酒
•
しょうゆ
•
塩
•
ごま油
一皿分
4
【基本】小松菜としめじの卵とじ、簡単5分
小松菜
•
しめじ
•
油揚げ
•
卵
•
和風だし
•
酒
•
しょうゆ
•
塩
1皿分
92
【簡単5分】菜の花のおひたし、だし風味
菜の花
•
和風だし
•
砂糖
•
酒
•
しょうゆ
•
かつおぶし
30
【基本】簡単☆エリンギのホイル焼き
エリンギ
•
すだち
•
塩
•
酒
•
しょうゆ お好みで
一皿分
6
簡単5分☆小松菜としらすのごま油炒め
小松菜
•
油揚げ
•
しらす
•
酒
•
砂糖
•
和風だし
•
しょうゆ 調整用
•
塩 調整用
•
ごま油
一皿分(小鉢4人分程度)
4
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