Dapoer Mamak'e Atthar

tepung terigu • tepung maizena • telur • ovalet • baking powder • soda kue • dcc • skm coklat • gula pasir (kalo suka manis boleh ditambah) • minyak goreng kemasan

tahu putih kotak • wortel (parut) • daun sayur caisim (iris cincang) • telur ayam kampung(boleh ayam negeri) • bawang merah • bawang putih • Daun pisang + lidi (jika ada) • Daun salam • Jahe (karena lg pilek)

agar-agar plain • naga • Santan dari 1 buah kelapa ukuran kecil • telur ayam (kocok) • gula pasir (kalo suka manis boleh ditambah) • garam • Daun pandan