Adriana Kalinowska

5 szklanek mąki pszennej + do podsypywania • miodu • jajka • cukru pudru • orzechów włoskich • rodzynek • przyprawy do piernika • cynamonu • masła • sody oczyszczonej • skórka otarta z 3 pomarańczy • Na wierzch: •

filety z piersi kurczaka • sok z połowy cytryny • skórka otarta z połowy cytryny i/lub limonki • kula mozzarelli • sól • czosnku • liści bazylii • masła • Puree z groszku: • średnie ziemniaki • (puszka) groszku • sól

średniej wielkości batat • ciecierzycy w puszce • pomidorów w puszce • małej cebuli • średnia marchewka • czosnku • jajko • mielonego kminu rzymskiego • mielonego imbiru • mielonego cynamonu • mielonego ziela angielskiego • świeżej kolendry •

mięsa z piersi kurczaka • ryżu (1 torebka) • brokuł (ok. 500 g) • soli • małego bakłażana • czosnku • mała cebula • żółtego sera • śmietany 18% • przyprawy do gyrosa • jajko • pieprzu •

Ciasto na muffinki: • mąki • kakao • proszku do pieczenia • masła • cukru • jajka • ekstraktu z wanilii • jogurtu naturalnego • Krem i owoce: • sera mascarpone • śmietany kremówki 36% •

buraków • masła • sok z ok. 1/4 cytryny • sól • pieprz • cukier

miąższu z dyni • czerwonej soczewicy • średniej wielkości cebule • kaszy manny • mąki kukurydzianej • jajka • soli • pieprzu • czosnku • suszonej, łagodnej papryki • oleju • masło i kasza manna do przygotowania formy •

mięsa z piersi kurczaka • mleka kokosowego • masła • miąższu z dyni • słodkiej papryki • czosnku granulowanego • kminu rzymskiego • soli • Marynata do kurczaka: • czosnku • mielonego imbiru • cynamonu •

mięsa z udek kurczaka (bez kości) • mięsa z piersi kurczaka • kapusty • jajka • czerstwej bułki pszennej • pieprz • sól • cebula • laurowych • ziela angielskiego • koncentratu pomidorowego • śmietany 18% •

mięsa z piersi kurczaka • czerstwa kajzerka • żółtego, łagodnego sera (np. gouda) • jajka • sól i pieprz • bułka tarta do obtoczenia • masło klarowane do smażenia

konserwowej czerwonej fasoli (bez zalewy) • małej cebuli • czosnku • oliwy z oliwek • soli • pieprzu

miąższu z dyni • jabłko • jajko • jogurtu naturalnego • mąki pszennej tortowej • miodu • cynamonu • masła • wody • olej do smażenia

Ciasto: • mąki pszennej • zimnego masła • jajka • proszku do pieczenia • 4/5 szklanki cukru • Jabłka: • kwaśnych jabłek • cukru (do smaku, można dodać więcej) • wody • Dodatkowo: • cukier puder do posypania

udka z kurczaka (ok. 550 g) • kiełbasy z kurczaka • kapusty kiszonej • duża cebula • pietruszka • duże marchewki • selera • por (tylko jasna część) • natki pietruszki • suszonych liści laurowych • suszonego majeranku • czosnku •

batatów • kaszy jaglanej + szczypta soli • miodu • suszonych śliwek • suszonych moreli • mąki pszennej • jajko • olej do smażenia

jajka • pomidorów koktajlowych • mała cebula • posiekanego szczypiorku • soli • wędzonej piersi kurczaka • pieprzu • startego żółtego sera typu gouda • masło do wysmarowania foremek • szczypiorek do posypania

jajka • cukru • mąki pszennej • oleju • proszku do pieczenia • sody oczyszczonej • płatków migdałowych • orzechów włoskich • rodzynek • jabłka • cynamonu

płatków owsianych • mleka • miodu • duże jabłko • do dekoracji: kawałek jabłka, kilka płatków migdałowych • orzechów włoskich i/lub migdałów

mięsa z piersi kurczaka • czosnku • mała cebula • czerwonej papryki • mała marchewka • suszonej, słodkiej papryki • sosu sojowego jasnego • soli • suszonego chilli • czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego • sosu z ananasów • ananasa z puszki •

Kruche ciasto: • mąki • cukru • żółtka • masła • proszku do pieczenia • Beza: • białek • cukru • mąki ziemniaczanej • Dodatkowo: • budyń waniliowy (40 g) •