Wina Septiani

ayam • tomat bagi 4 • sereh keprak • daun jeruk sobek2 • daun bawang iris kasar • air • cabe rawit orange • Garam, gula dan kaldu ayam • Minyak goreng • Daun kemangi • jeruk nipis • Bumbu Halus : •

mangga muda • bengkuang • kedongdong • nya jambu air • Bumbu kacang : • kacang tanah goreng • gula merah • nya garam dan gula pasir • rawit orange • air asam jawa

bahan a : • pisang matang haluskan • gula pasir • minyak sayur • butter cairkan tunggu suhu ruang • vanilla cair • telur • bahan b: • terigu serba guna • baking powder • baking soda • garam •

mie kuning basah • daging sapi • bawang merah • bawang putih • kol • daun bawang • toge • air kaldu (dari rebusan daging) • kecap manis • kecap asin • minyak goreng • nya garam dan kaldu bubuk (tambahan aq) •

Kentang kukus lalu haluskan • keju parut • daun bawang iris halus • Garam, merica dan kaldu secukup nya • Bahan isian : • Keju secukup nya lalu pot dadu • Bahan lapisan : • Tepung panir secukup nya • tepung terigu • telur kocok lepas • Minyak secukup nya untuk menggoreng

pastry instan (aq edo) • Isian : • Skm • pisang tanduk pot dadu • Keju • Meses • Bahan olesan : • kuning telur • minyak goreng

pisang ambon lumut • susu bubuk full cream • tepung terigu • telur • gula pasir (sesuai selera) • Bahan pencelup : • tepung terigu • air (sesuai selera aq aga kental) • nya tepung panir

daging ayam fillet • paprika merah pot kotak • paprika kuning pot kotak • bawang bombay iris panjang • lada hitam bubuk • kecap manis • saos teriyaki • saos inggris • saos tomat • gula pasir • garam • minyak wijen •

roti tawar • Salada secukup nya • Smoke beef • telur kocok lepas • keju • Tomat secukup nya • Mayonaise dan saus secukup nya • Butter secukup nya

strawberry bekukan • yoghurt plain • gula pasir atau 5 sdm madu

Bahan kering : • terigu serba guna • gula pasir • coklat bubuk • baking powder (pstkan masih aktif) • soda kue • Bahan basah : • telur kocok lepas • butter lelehkan JANGAN MENDIDIH • minyak sayur • susu cair • DCC serut •

daging Has dalam • wijen sangrai • daun bawang iris tipis • bawang bombay iris • bawang putih cincang halus • merica hitam tumbuk kasar • gula • jahe haluskan • minyak wijen • kecap manis • madu • Garam dan margarine secukup nya

Daging sapi pot2 • daun salam • sereh keprak • lengkuas keprak • Garam, gula dan kaldu secukup nya • kecap manis • Bumbu halus : • cabe keriting (ada nya itu) • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • lada bubuk •

telur • wortel pot dadu kecil2 klo aq di rebus dulu • nori • Garam dan merica secukup nya • Margarin secukup nya

kacang merah • kentang pot dadu • Bumbu halus : • cabe merah keriting • bawang merah besar • bawang putih besar • kemiri sangrai • Gula merah, garam dan kaldu secukup nya • daun salam • sereh keprak • lengkuas keparak • kelapa tua ambil 500ml santan kental lalu ambi lagi 1000ml •

daging sapi • Sasa Santan Cair 65 ml • bawang merah • bawang putih • cabe merah Keriting • ketumbar • Garam dan kaldu sapi • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • sereh keprak • jahe •

kentang • daun salam • sereh keprak • Gula, garam dan kaldu secukup nya • Minyak untuk menggoreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit besar • kemiri • Bawang goreng untuk taburan •

nasi dingin • jagung kecil pipil • wortel besar pot kotak2 kecil • daun bawang iris • Air secukup nya untuk merebus • margarine • telur • bawang putih haluskan • Bumbu - bumbu : • saos tiram • garam • merica •

telur • gula kastor • meizena • susu bubuk • tepung kunci • emulsifier • pasta pandan • butter lelehkan • Filling : • Selai strawberry • Whipe cream secukup nya • Keju secukup nya

ayam • daun salam • serai keprak • lengkuas keprak • air • Garam dan kaldu secukup nya • jeruk nipis • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar