Bulgogi

Name: Bulgogi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging Has dalam; 1 1/2 sdt wijen sangrai; 2 batang daun bawang iris tipis; 1/2 bawang bombay iris; 2 siung bawang putih cincang halus; 1/4 merica hitam tumbuk kasar; 1/2 sdt gula; 1/2 cm jahe haluskan; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap manis; 1 sdt madu; Garam dan margarine secukup nya

Wina Septiani @winaseptiani

Bogor

Source : Fitri Sasmaya

Dari awal cookmark penasaran bgt nih sma rasa masakan ini tapi giliran udah ada bahan2 aq nya lupa. Kebeneran bgt nih dpt jatah daging qurban langsung deh eksekusi trus menu maksi hari ini ala2 korean food gtu padahal cuma bulgogi sma gyeran mari doang 😂😂 (resep udah tayang bisa scroll ke bawah). Harus nya pake daging has dalam biar pas di panggang empuk tapi ini mah entah daging bagian apa yg penting eksekusi lah 😂

Source : Fitri Sasmaya

Lebih banyak

Bulgogi

Wina Septiani @winaseptiani

Bogor

Source : Fitri Sasmaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging Has dalam
1 1/2 sdtwijen sangrai
2 batangdaun bawang iris tipis
1/2bawang bombay iris
2 siungbawang putih cincang halus
1/4merica hitam tumbuk kasar
1/2 sdtgula
1/2 cmjahe haluskan
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap manis
1 sdtmadu
Garam dan margarine secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging lalu iris tipis2 lebih gampang dalam keadaan setengah beku klo aq udh lembek jd aga susah iris tipis nya hehehe
2

Ambil 1 sdt wijen dan setengah daun bawang lalu semua bahan lain nya aduk rata kecuali margarine
3

Lalu masukan daging aduk2 rata lagi lalu tutup pake plastik wrap diamkan di kulkas klo aq 2 jam biar meresap klo lebih mungkin lebih meresap
4

Lalu panaskan margarine di teflon atau panggangan aq ada nya teflon aja masukan bulgogi masak hingga matang. Wangi nya aja udh bikin lafaaarr
5