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javier

Montevideo Uruguay

la cocina mi pasion

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Torta de manzana y banana

harina leudante • azúcar • huevos • Vainilla • manzanas lindas medianas • bananas • Manteca
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Tortilla primavera con lo que se tiene en casa

papas • boniato zanahoria • zapallo • cebolla • morrón • aceite • huevos • arroz • Sal a gusto • Y condimentos
- 4 tortillas
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Bizcochos caseros

harina • levadura seca • sal • agua
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Tortilla de arroz

arroz • huevos • cebolla • Morrón el que les guste • Ajo un par de dientes
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Budín de pan con dulce de membrillo

pan del día anterior • leche • azúcar • dulce de membrillo
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Milanesa de hígado con arroz a la española

hígado fileteado • pan rallado • huevos • sal • condimentos • arroz a la española • queso • aceite
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Pan casero

harina 0000 o 000 • azúcar • levadura seca • sal • agua
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Pastel de harina de maíz

Harina de maíz • Carne picada • Cebolla • Ajo • Morrón • Salsa blanca • Queso rallado • Sal • Condimento • Huevos