Dita Pasonalupi

ikan gurame (berat sekitar 3 ons/ekor) goreng kering • gula pasir • kaldu jamur • garam • air • Bumbu: • bawang bombay • bawang putih (cincang) • bawang merah • cabai rawit hijau • cabai keriting hijau • laos •

Bahan kulit pie: • tepung terigu • gula halus • mentega • air es • Bahan fla: • air putih • skm • susu dancow • telur • tepung maizena

ayam boiler (blender halus) • tepung tapioka • tepung terigu • garam • kaldu ayam/jamur bubuk • telur • daun bawang (cincang halus) • ice cream • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • merica

tepung segitiga biru • gula halus • minuman choco drink/ chocolatos • mentega

ayam (blender halus) • Kulit pangsit siap pakai • Daun bawang (cincang halus) • tepung sagu • kaldu ayam • garam • telur • Putih telur utk merekatkan pangsit • Telur puyuh rebus utk isian pangsit • Bumbu halus: • bawang putih (goreng terlebih dahulu) • bawang merah (goreng) •

nangka muda • telur rebus • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • gula jawa (sesuai selera kalo mau manis bisa ditambahkan) • santan kara (65ml) • air teh (gak ada daun jati diganti air teh utk pewarna) • cabai rawit utuh (bisa diskip yg gak suka pedas) • kecap manis • Bumbu halus: • ketumbar •

ayam (blender halus) • kaldu jamur/ 1 bks royco • garam • daun bawang, cincang tipis • tepung tapioka • tepung terigu1 • telur • minyak goreng • Kulit pangsit sudah jadi • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah •

daging iga sapi • telur ayam (rebus) • daun bawang • kecap • gula merah • Kaldu sapi • Air • Bumbu halus: • ketumbar • merica • bawang merah • bawang putih •

ikan patin (potong sesuai selera) • nanas (potong2) • daun kemangi • laos (gerek) • serai (geprek) • daun jeruk • daun salam • Garam, gula pasir • kaldu jamur non msg • air • Bumbu halus: • cabai merah besar •

genjer (potong-potong, cuci bersih) • tempe (goreng kering, kemudian penyet2) • teri • minyak makan utk menumis • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • garam • gula putih • kaldu jamur no msg •

ayam • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • daun salam • daun jeruk • Kecap manis sesuai selera, saya pakai kecap Bango • Penyedap rasa secukupnya (sasa) • daun bawang (potong-potong) • air • garam • Bumbu halus: • cabai rawit keriting (kalo mau pedas bisa ditambah) •

telur • gula pasir • tepung 🔺 biru • margarin • dancow bubuk • susu kental manis coklat • vanili • baking powder • mesis

cumi • bawang putih (geprek, cincang halus) • bawang merah (iris2) • saus tiram • kecap manis • kecap asin • air asam jawa • daun bawang (potong2) • tomat buah (buang biji.nya, potong2) • bubuk cabai • Secukup.nya gula dan garam • air

ikan nila • santan kara • daun salam • laos • daun bawang (potong2l • cabai hijau keriting (potong memanjang) • tomat buah (buang biji.nya, potong2) • Garam dan gula • Air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

ayam (potong sesuai selera) • tahu kuning (belah 2) • daun salam • lengkuas • kecap manis • air asam jawa • gula merah • garam • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

centong nasi • tepung sagu • royco (bisa diskip) • daun bawang (iris halus) • garam • air panas • minyak makan • Bumbu Halus: • bawang putih • merica

udang • tempe • gula pasir • garam • kemangi • air • Bumbu Halus: • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • tomat buah

ikan asin • toge panjang • lengkuas/laos digeprek • saus tiram • garam • minyak utk menumis • Bumbu Iris: • cabai merah besar • bawang bombay • bawang putih

ikan kembung • serai • cabai rawit utuh • tomat merah (buang bijinya) • gula pasir • garam • susu full cream cair (bisa diskip diganti santan) • Bumbu halus: • cabai merah keriting • kunyit • jahe • bawang merah •

daging sapi • santan kara (1bks=65ml) • serai (memarkan) • daun salam • gula, garam • Air • penyedap rasa (royco rasa sapi bisa di skip) • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •