Ning Ayu

kuning telur (saya gunakan 7) • santan (saya gunakan santan instant tanpa ditambah air) • durian essence • terigu kunci biru • baking powder (1 sdt) • gula pasir (1) • garam (½ sdt) • minyak goreng (saya pakai tropical) • putih telur (5 butir) • cream of tart (sejumput) • gula pasir (2)

kelapa setengah tua • bawang putih • cabai besar • cabai rawit • daun jeruk • kencur • terasi • Garam dan gula • Touge, rebus, tiriskan • Bayam, rebus, tiriskan • Kacang panjang, rebus, tiriskan

tepung ketan putih • tepung tapioka (kanji) • air hangat • pasta pandan • air kapur • gula jawa • kelapa • garam

margarin • air • gula pasir • terigu • santan (santan instan kecil + air) • telur • garam • Kismis untuk topping

ayam tanpa tulang • bahan rendaman • dan akar daun ketumbar • bawang putih • merica bubuk • garam • saus tiram • minyak wijen • tepung terigu • bahan untuk menggoreng • Minyak goreng • serai iris kasar •

kentang (kukus dan haluskan) • santan • tepung terigu • gula • mentega cair • telur • garam • vanili

ikan tenggiri • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah besar, iris • tomat, iris • kecap manis • saus tiram • kecap asin

jagung, potong menjadi 6 bagian (sesuai selera) • labu siam, kupas potong kecil • kacang panjang, potong 2 cm • kubis, potong • tomat potong 4 • Bumbu : • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • asem matang • lengkuas, geprak • bumbu instant racik sayur asam

Bahan Utama : • telur • gula • tepung terigu • santan kental (1 pak santan instant + air panas = 300 ml) • mentega cair • garam • baking soda • Bahan biang : • fermipan • gula • air hangat

tepung beras • santan (1 liter air dan 250 ml santan instant) • garam • Kinca gula jawa • gula jawa. Iris halus • air

tahu, haluskan • telur • bawang merah, iris • bawang putih, iris • merica • garam

♡Bahan Isian♡ • wortel, potong dadu, kecil kecil • kentang, potong dadu, kecil kecil • smoke beef / ayam • bawang putih, cincang • bawang bombay, potong kecil • garam • merica • air • tepung terigu, carikan dengan 50 ml air • ♡Bahan Kulit♡ • tepung terigu •

mie kering • bumbu mie instant • telur • sosis, potong kecil kecil • garam

sayap ayam • bawang putih, cincang halus • jahe • tomat, potong 8 bagian • margarin • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • merica • kecap asin (ganti garam)

tempe, potong kecil • tahu, hancurkan • telur • daun bawang, iris halus • garam • kaldu instant • ♡ Haluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • cabe merah besar, buang biji •

ikan dori fillet (bisa diganti ikan tenggiri), blender • daging ayam cincang • tepung tapioka • labu siam, kukus, blender • merica bubuk • garam • kaldu ayam instant • daun bawang, iris halus • ♡Pelengkap • kentang ukuran besar, kupas, potong • tahu, potong

kembang tahu • dada ayam (potong dadu) • wortel ukuran besar, potong dadu • tomat, potong 4 • bawang bombay, potong 4 • jahe, geprak • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • merica • garam • daun seledri, iris halus

ketan • santan instant • garam • air panas • ♡ Bahan taburan • kedelai kupas • gula

dada ayam potong menjadi 4 • tempe, potong sesuai selera • telur, rebus, kupas • air • ♡ Haluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • merica bubuk • kunyit • lengkuas •

dada ayam tanpa tulang dan kulit, cincang • tahu, potong kecil (1/2 cm) • jamur, potong kecil (1/2cm) • telur • daun bawang, rajang halus • merica bubuk • garam • kaldu ayam instant • kulit lumpia mini (10cm)