ikan cue/pindang salem ukuran sedang • Bumbu sambel: • bawang merah • tomat merah yang • cabai merah • cabai rawit, kalau suka super pedezz silahkan ditambah • terasi bulat • Bumbu pelengkap: • daun salam • lengkuas • gula • garam •
bahan sayur asem • jagung manis • bawang merah • bawang putih • asam jawa • kemiri • cabai keriting merah • garam • Air untuk kuah • gula • bumbu racik sayur asem • kecil Lengkuas
tahu putih ukuran kecil potong dadu • jagung manis diserut • tauge • teri nasi, rendam dengan air panas • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah iris tipis • Air untuk kuah • minyak goreng untuk menumis • Bumbu: • saus tiram • garam •
telur ayam negri • air untuk merebus telur • minyak untuk menggoreng telur dan menumis bumbu halus • Bumbu untuk dihaluskan, saya modify sedikit: • cabe merah (resep asli 7) • bawang merah (karena kecil2 bawangnya) • bawang putih (resep asli 1) • kemiri (resep asli 2) • garam • gula • terasi • tomat agak besar •
