ummu 'aisyah

Bahan ronde: • tepung ketan • tepung tapioka • garam • air panas (tapi bukan yang barusan mendidih) • Pasta pandan (utk pewarna hijau) • Pasta cocopandan utk pewarna merah muda • Bahan isian rode: • kacang mete/kacang tanah goreng kemudian giling • gula pasir • garam • selai kacang (jika tidak bisa diganti air / SKM secukupnya) •

puff pastry siap pakai • tuna kalengan (saya pake tuna berbumbu nasi goreng) • Jagung pipil rebus (opsional aja) • Mayonaise • Kuning telur untuk polesan • Keju parut utk topping • Parsley kering / oregano utk taburan

Bahan lemak: • butter • Bahan Biang: • terigu pro sedang • ragi instant • air hangat kuku • gula pasir • Bahan basah: • santan kental • gula pasir • garam • susu cair •

tape singkong, buang sumbunya + penyet2 • kuning telur • putih telur • gula halus • Sp • terigu ptotein sedang • maizena • susu bubuk • garam • butter lelehkan • minyak sayur • Margarin untuk olesan loyang •

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • susu bubuk • vanila susu (saya tidak pakai) • gula pasir • ragi instan • kuning telur • air es • mentega • garam • Bahan isian: • Butter unsalted dinginkan di kulkas •

terigu protein sedang • tepung sagu / tepung tapioka • keju edam parut • keju cheddar parut • telur • mentega • air hangat kuku • garam • chicken powder • Minyak untuk menggoreng

butter (aku 150gr wisjman 150gr Blue band) • keju edam parut • keju parmesan • terigu protein sedang/rendah • maizena • susu bubuk • Bahan olesan: • kuning telur • susu cair • Keju cheddar secukupnya utk topping

nanas madu kupas • Kayu manis • daun pandan simpulkan (skip juga boleh) • gula pasir

kacang tanah kupas sangrai haluskan • terigu protein rendah • gula pasir halus • minyak sayur kualitas baik • garam • vanili bubuk • Bahan polesan: • kuning telur kocok

roti tawar, potong2 dadu • susu cair • telur • butter salted • gula pasir • Bubuk kayu manis & gula palm untuk taburan • Topping sesuai selera, (klo saya): choco chips & keju cheddar parut • Bahan Saus Vanilla: • susu cair • gula pasir • kuning telur • vanilla essens •

Bahan pie crust: • terigu protein rendah • gula halus • butter dingin • garam • vanila bubuk • telur • Bahan filling: • air panas • gula pasir • susu full cream cair • telur •

Bahan isian: • kacang hijau kupas • gula pasir • santan • garam • Vanili bubuk • Daun pandan simpulkan • Bahan kulit onde onde: • tepung beras ketan • tepung beras • kentang kukus, haluskan • gula pasir •

terigu protein tinggi • terigu protein sedang • ragi instant • gula pasir • susu bubuk • butter • garam • telur • air es / susu cair dingin

terigu protein sedang • gula pasir • susu cair / santan • telur • Sp • Vanili bubuk • Pewarna makanan

gula jawa • air • pandan simpulkan • kuning telur • gula pasir • soda kue • Bp • minyak sayur

agar2 plain • SKM putih • air • Lapisan atas • agar plain • air • Sirup Orange squash • potong: • Strawbery • Pepaya, nanas, nata de coco yang direndam dalam air gula, kayu manis & cengkeh (koktail)

DCC • butter • minyak sayur • terigu protein sedang/rendah • coklat bubuk • telur • gula pasir halus • Kertas baking • Butter untuk mengoles loyang • Topping

Daging sapi iris tipis • bawang bombay iris tipis • bawang putih cincang • Cabe merah-hijau secukupnya (atau bisa pakai paprika) • lada hitam butiran gerus kasar • Saus tiram • Kecap manis • Garam • maizena larutkan dalam 50ml air matang • air • Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan crust: • terigu kunci Biru • margarin • susu bubuk • maizena • gula halus • Filing (saya pakai 1/2 resep) • gula pasir • telur • air hangat • SKM • vanili bubuk

roti burger siap pakai • daging giling • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • telur ayam • Garam • Merica bubuk • Margarin untuk menumis & memanggang • Bahan pelengkap: • Daun selada • bombay • Keju •