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Flavia Elizalde

Flavia Elizalde

@fla_elizalde
Montevideo
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Todo lo que cocino es para mi bebé, él es mi inspiración.

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  • Recipes (51)
  • Cooksnaps (26)
  • Palitos

    de harina (usé 00) • aceite • agua caliente • Orégano • Sésamo • Sal
    • 30 min
    • 20 unidades
  • Pan de agua

    huevos • azúcar • aceite • levadura instantánea • agua • Harina • Huevo para pintar
    • Mantequillas Una 💣 💣

      harina 0000 • agua • leche (temperatura ambiente) • azúcar • huevo • levadura seca • Esencia de vainilla • Ralladura de medio limón 🍋 • manteca blanda • Crema pastelera y dulce de leche • Azúcar impalpable • Almíbar
      • Bomboncito de gelatina

        gelatina sin azúcar • agua • leche • azúcar • Azúcar • maicena
        • Medialunitas Saladas (increíbles)

          agua tibia • azúcar • sal • levadura instantánea o 10 gr fresca • y 1/4 harina 00 • grasa vacuna • harina 00 • Aceite
          • 20 unidades
        • Bizcochuelo de chocolate 🍫

          huevos • azúcar • leche • aceite de Girasol • agua caliente • Esencia de vainilla • sal • harina 0000 • cacao • polvo de hornear
          • 🍞 Pan 🍞

            harina 000 • levadura seca • manteca • azúcar • sal • agua tibia • huevo
            • 4 panes grandes
          • Alfajores de COCO

            Coco rallado • huevo • azúcar • Vainilla a gusto • Dulce de leche
            • 20 minutos
            • 6 alfajores
          • Donas 🥯🥯🥯

            harina 0000 • huevos a temperatura ambiente • levadura • azúcar • leche tibia • sal • manteca templada • Aceite para Freír • Azúcar para espolvorear
            • 1 hora y media
            • 20 unidades
            • 5
          • Pancitos con grasa

            harina • agua tibia • sal • azúcar • grasa • levadura
            • 30 minutos
            • 1
          • Torta de DEDOS

            harina (yo usé 4 ceros) • levadura • vainilla • Ralladura de limón (si lo desean) • aceite • agua tibia • azúcar • Pasas de uva • Dulce de membrillo • Dulce de leche lo que nos guste • huevos batidos
            • Bizcocho de membrillo y crema pastelera

              harina • levadura • sal • azúcar • agua tibia • grasa • manteca • harina • Membrillo • Crema pastelera
              • Pizza con muzzarella

                de harina • se sal • levadura • Agua • Muzzarella • Tomate cherry • Salsa de pizza
                • 1
              • Galletitas de avena RÚSTICAS

                avena • harina • azúcar • huevo • aceite de girasol • levadura en polvo • canela • sal
                • Postre de chantilly y frutas

                  Chantilly • Postre sabor vainilla • Galletas María • manteca • Frutillas • Kiwi • Duraznos
                  • Ñoquis de Espinaca y queso

                    ricota • claras de huevo • avena • espinaca cocida • leche en polvo • Nuez moscada • Sal y pimienta • Salsa de tomate frita con cebolla para acompañar • Queso rallado
                    • Chivito uruguayo

                      Bife de carne • Lechuga • Tomate • Huevo • Muzzarella • Jamón • Panceta • Pan para chivito • Aceituna (opcional)
                      • Croquetas de papa, queso y jamón

                        papas • Jamón • Queso dambo • Manteca • Queso rallado • Leche • Sal y nuez moscada • Huevos • Orégano • Pan rallado • Aceite para Freír
                        • Lasagna 🥘🥘🥘🥘🥘🧨🧨

                          harina • huevos • aceite • polvo de hornear • leche • agua • acelga • carne picada • Pulpa de tomate • Salsa blanca y para el gratinado • Cebolla • Morrón •
                          • Alfajores de maicena

                            manteca pomada • harina leudante • maicena • azúcar impalpable • yemas • Vainilla • Ralladura de 1 limón • Dulce de leche • Coco rallado
                            • 24 alfajores
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