Yessi Yulianti

Udang besar • tepung segitiga biru • tepung roti • telur • Bumbu penyedap indofood • Garam • Jeruk nipis

# Bumbu yang d ulek / d haluskan : • sihung - bawang merah • sihung - bawang putih • buat - cengek / cabe rawit • - cabe gendot • - tomat • Garam secukup nya • Gula merah secukup nya • Dan bumbu penyedap (indofood)

- Cumi basah • - bawang bombay (di iris panjang) • - jeruk nipis • - daun bawang (d iris cincang) • - bawang putih (di iris cincang) • - cabe merah • - cabe rawit • serai • - jahe • - tomat • Saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, garam, gula, air

- jengkol • - bawang merah • - bawang putih • - salam & sereh • - lengkuas (sedikit) • - jahe (sedikit) • - daun jeruk (supaya harum & membuat masakan lebih nikmat) • gula merah / pasir • Garam secukup nya • - tomat • Muncang secukup nya • - cabe merah •