Luis José Carballude

Pan lactal • Queso fresco • Jamón / Salame (o cualquier fiambre que tengan por ahí) • Orégano a gusto

fécula de.maíz (maicena) • manteca • azúcar impalpable • yemas de huevo • polvo para hornear • Esencia de vainilla • Dulce de leche repostero a gusto • Coco rallado a gusto

carne picada • Lechuga • tomate • huevo • queso fresco • Papas bastón

Salchichas • Tapas de empanada • Queso mozzarella, azul, etc

berenjenas • ajo • Pimienta en grano, orégano, ají molido • vinagre • agua • sal gruesa

ajíes • agua • vinagre • vino blanco seco

Use 800grs de bondiola • cebolla común, 2 de verdeo • Ajo, sal y pimienta a gusto • crema de leche • cerveza negra

tapa de asado • papas • batatas • arvejas • cebolla • caldo de gallina • huevos

carne picada • puré de papa • puré de zapallo • cebollas • ajo • Sal y pimienta • Curry

Ajíes • aceite • vinagre de alcohol • ajo • Pimienta en • Sal

roast beef • puré de tomate • cebollas moradas • ajo • Condimentos a gusto

Pechugas de pollo • cebollas • ajo • manteca • jamón cocido

chinchulines • riñón • Jugo de limón • Sal • Provenzal

Costeletas/Costillas de Cordero Patagónico • Hierbas, orégano y romero • Papa, batata, tomate, cebolla, ajo y tomate • Aceite de oliva • Jugo de 1 limón • Ajo (yo use 2 dientes) • Granos pimienta negra • vino