eva meylani

kerang dara kupas • Minyak untuk menumis • cabai merah • bawang merah

kunyit • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • jahe • ikan kakap / ikan lainnya sesuai selera • asam jeruk • Garam • daun singkong disiangi • sereh digeprek • daun kunyit • asam kandis •

ikan aji-aji yang bisa dipotong menjadi 4 bagian • jeruk nipis • bawang merah diiris • daun kunyit • sereh digeprek • daun salam • asam kandis • jahe • Garam • Penyedap a*******o • cabai merah giling • air •

ikan hiu, dipotong2 • Santan dari 1 butir kelapa • sereh, digeprek • daun jeruk • daun kunyit • daun ruku-ruku • asam kandis • jeruk nipis • Garam • Penyedap rasa • Bumbu halus: • cabai keriting •

daging sapi, potong-potong • kentang, potong-potong • kelapa parut, ambil santannya • sereh memarkan • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • kapulaga • cengkeh • lengkuas, memarkan • bunga Lawang • jawa •

sosis ayam • telur ayam • bawang merah diiris tipis • Daun bawang diiris • Garam, merica, kaldu bubuk • Minyak goreng • tepung terigu • Saus sambal

teri, bisa jenis apa saja • pete, dikupas kulitnya • tempe ukuran kecil, dipotong-potong • cabe merah, tergantung selera • bawang merah • Garam • Penyedap kalau perlu • Minyak goreng