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Daniela Burgos

@danycocinasimple

Amo cocinar y hacer con lo qué hay en la heladera comidas ricas y económicas!

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Daniela Burgos

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Masas secas

manteca pomada • azúcar impalpable • Ralladura de limón • huevo • harina 0000 • almidón de maíz • harina de frutos secos • sal
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Bizcochuelo sin gluten

huevos • azúcar • Esencia de vainilla • almidón de maíz
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Bay Biscuit

Bizcochuelo
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Galletitas de naranja

harina 0000 • harina integral • harina leudante • azúcar mascabo • huevos • Ralladura y jugo de 1 naranja • aceite
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Torta vegana marmolada

harina leudante • harina integral • cacao amargo • polvo de hornear • sal • azúcar • aceite • Esencia vainilla • Ralladura y jugo de naranja • agua aproximadamente
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Galletitas de limón con arándanos sin gluten

aceite • azúcar • Esencia de vainilla • jugo de Limón y ralladura • huevo • pre mezcla sin gluten • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • goma xántica • Arándanos
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Pasta frola de pastelera con dulce de leche

Masa de pasta frola envuelta (ver mi recetario) con la mitad de harina integral • Pastelera (ver recetario) • Dulce de leche
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Budín de Lechuga

planta de Lechuga • harina integral • polvo de hornear • aceite • Sal, pimienta • cebolla • morrón • ajo • Nuez moscada • Agua
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Cookies sin gluten con chips de chocolate

pre mezcla sin gluten • harina de algarroba • azúcar • huevo • aceite • sal • polvo de hornear • chocolate
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Polvorones de naranja y miel

harina leudante • frutos secos molidos • bicarbonato de amonio o sodio • azúcar mascabo • Ralladura de 1 naranja • miel • aceite
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Arrolado de carne

carne picada • zanahorias • huevos duros • cebolla • Ajo • Sal • Perejil y ajo
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Cocadas

clara • azúcar • coco
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Medallón de pollo

pechugas pollo • cebolla • Ajo en polvo • Sal • Orégano • almidón de maíz • huevos • Pan rallado • Provenzal
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Budín de limón sin gluten

azúcar • aceite • huevo • Ralladura de limón • pre mezcla sin tacc • goma xántica • leche vegetal • polvo de hornear
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Focaccia integral

agua • aceite • Sal • azúcar • harina integral • levadura polvo
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Pan integral con semillas y poco aceite

agua tibia • aceite • harina integral • harina 000 • semillas • azúcar • sal • levadura en polvo
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Budín de pan integral

pan • leche de arroz • azúcar mascabo • huevos • almidón de maíz • Esencia de vainilla • Caramelo
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Torta matera integral

Crema pastelera • huevo • azúcar • harina 0000 • almidón de maíz • leche vegetal o de vaca • Esencia de vainilla • huevos • azúcar mascabo • aceite • leche vegetal o de vaca • harina integral •
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Galletitas agridulces sin gluten

almidón de maíz • manteca • huevo • Sal fina • Azúcar • Agua
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Leche vegetal de arroz

arroz blanco • agua caliente • agua natural

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