Denok Lestari

ayam, potong-potong • santan atau sesuai selera • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • cabe merah • cabe rawit • kemiri • pala •

pisang matang (aku pakai pisang ambon), haluskan • tepung terigu protein sedang • telur • gula pasir / 240 gr gula halus • mentega (butter) cair, kalau tidak ada boleh minyak sayur • baking soda, baking powder, vanilli bubuk

ikan tuna, potong jadi 7 bagian • serai, memarkan • daun jeruk, buang tangkainya, iris-iris • daun salam • lengkuas, memarkan • pandan, iris tipis • gula, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk • bawang goreng untuk taburan • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah •

Agar-agar plain (saya pakai merk Swallow) 1 sachet • Nutrijel rasa leci • Susu bubuk putih • Pewarna makanan • Gula Pasir • Air matang

telur ayam • SKM coklat (2 sachet) • tepung terigu protein sedang • gula pasir • coklat bubuk • DCC (aku pakai merk ALFA) • margarin • baking powder • vanili bubuk • SP (cake emulsifier)

Margarin • Coklat Bubuk • Tepung Terigu protein sedang • Vanila Bubuk • Baking Powder • Telur ayam • Gula Pasir • Air matang • Minyak sayur