Sari Afnia's header image

Sari Afnia

Belajar memasak masakan sederhana sendiri untuk keluarga lebih sehat tanpa MSG disela-sela rutinitas pekerjaan sehari-hari😙😙😉😉

43 যাদের অনুসরণ করছি 40 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Dimsum Ayam Jamur

ayam fillet (tanpa lemak) • Jamur kuping secukupnya (sesuai selera) • Kulit dimsum siap pakai (sy pakai yg diameter 10cm) • tepung tapioka • wortel uk. Sedang • labu siam uk. Kecil • atau 4 siung bawang putih • daun bawang • telur ayam • minyak wijen • gula • garam •
Tumis Kuning Teri Asin Pedas

ikan teri asin yg besar • cabai hijau besar di potong serong • lengkuas di geprek • daun salam • kecap manis • Garam secukupnya (jika kurang asin) • gula pasir • Minyak goreng untuk menumis • Air kurleb • kunyit • bawang merah • bawang putih •
Mie tek tek

mie uray (ini pakai yang bungkus merah) • telur ayam • sawi caisim di iris sesuai selera • Bumbu-bumbu* • bawang merah • bawang putih • bawang bombay iris *optional • kemiri • udang ebi kering *optional • cabai merah • cabai rawit setan *kalau suka pedas bisa tambah lg • tomat iris tipis •
3 porsi
Bola ubi ungu kopong

ubi ungu (ukuran kecil2) kukus • sagu • gula pasir (biasa pakai gula halus) • vanili • garam • Minyak goreng
kurleb 27 buah
Balado Tongkol (non Msg)

ikan tongkol • daun salam • daun jeruk • Bumbu yang dihaluskan : • cabai rawit setan • cabai merah • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • jahe (opsional jika ada hnya u/ mengurangi amis pada ikan) • Garam • gula pasir (diresep ini sy pakai gula aren) •
Kwetiau rebus (Non MSG)

kwetiau basah • telur ayam kocok lepas • kornet daging • sawi hijau iris • tomat merah iris • daun bawang iris • bawang merah • bawang putih • cabai merah kriting • cabai rawit • kemiri • kecap manis •
Balado teri (Non msg)

teri asin • Kacang tanah beli di tukang sayur sdh diplastik isinya ga banyak • cabai merah • cabai rawit setan • bawang merah • bawang putih • tomat • daun salam • daun jeruk • Garam • Gula putih (krn sy suka asin, pedas dan agak manis) • Minyak u/ menggoreng dan menumis •
Sambal Udang Pete (non msg)

pete • udang • cabai merah • cabai rawit setan • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • Garam • gula merah • minyak goreng untuk menumis sambal •
Tumis Toge, Tahu dan Leunca (non msg)

Toge • tahu putih (potong dadu lalu di goreng setengah matang) • leunca • bawang merah iris • bawang putih iris • cabai hijau iris serong • cabai merah keriting iris serong • cabai rawit iris serong • tomat iris • lengkuas di geprek • bawang bombay iris • daun salam •
Tempe Orek (non msg)

tempe ukuran sedang • bawang merah iris • bawang putih iris • cabai hijau iris serong • cabai merah keriting iris serong • cabai rawit setan iris serong • daun salam • daun jeruk iris supaya aroma lebih keluar • lengkuas geprek • tomat ukuran sedang iris • gula merah • kecap manis •
1
Puding Lengkeng Susan

agar-agar swallow bening tdk berwarna • buah kelengkeng segar yg sdh dikupas dan dibuang bijinya • susu UHT (saya pakai indomilk full cream) • Susu kental manis • santan (bisa pakai santan instan) • air • gula pasir (disesuaikan dengan selera) • garam • daun pandan
1 loyang
Ayam Panggang Rica-rica (non msg)

ayam (potong 8) • jeruk nipis • jahe digeprek • lengkuas digeprek • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • tomat merah ukuran sedang • cabai rawit (saya pakai rawit setan) •
Puding Lumut (versi daun suji dan pandan)

agar-agar swallow (tdk berwarna) • daun pandan • daun suji • telur ayam kocok lepas • air (-200 ml u/ blender daun pandan dan daun suji) • gula pasir atau sesuai selera • santan bubuk sasa ukuran 23 gr / kurleb 1/2 santan kelapa • vanili bubuk • garam (sebagai penguat rasa)
1 loyang

1