ikan gurame (atau ikan lain sesuai selera) • Bumbu dihaluskan : • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit + 2 cm jahe • kemiri • tomat merah • Bumbu tambahan : • sereh + 2 cm laos digeprek • daun salam • Cabe rawit merah+hijau (biarkan utuh) •