Dapur Griya Hawa

ayam • Udang (5 haluskan, 5potong) • telur (putihnya aja) • maizena • Bawang pre • kulit martabak • Gulgar, masako • lada • bawang putih (haluskan)

daging giling • telur ayam • jamur kancing • susu cair • / 3 sdm tepung panir • bawang bombay • tepung terigu • butter / margarin • pala di haluskan • lada bubuk • Gula, garam, kaldu (totole) • saus sambal (opsional)

ayam kampung • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • Laos • jahe • Kunir sedikit buat pewarna (optional) • daun salam • daun jeruk • tomat • santan sasa 65ml •

iga sapi (sya pilih tulang yg msh rada bnyk dagingnya) • sereh • daun jeruk • jahe (geprek) • laos (geprek) • kunir iris tipis jd 2 • Tomat (iris) • cemol Asem jawa • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cebe merah iris (sesui selera) • cabe rawit (sesuai selera) •

jahe (geprek) • daun jeruk (bisa di iris) • Bahan ulek : • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe keriting (Opsional) • Cabe rawit (opsional) • tomat • pentol daging sapi