Ellen Deviana

dada ayam fillet, potong dadu • jamur kancing, iris tipis • paprika, potong kotak • bawang bombay, iris memanjang • bawang putih, cincang kasar • saori lada hitam • lada hitam • gula, garam, penyedap • air

roti baguette, iris serong • jamur kancing, iris tipis • tomat ukuran besar, buang isinya dan potong dadu • paprika, potong dadu • kornet sapi • buat bawang bombai • bawang putih, cincang kasar • oregano • margarin • garam, merica • keju parut untuk taburan

ubi ungu • tepung tapioka • gula pasir • air • gula jawa • daun pandan • garam • air • santan kara • daun pandan • garam • air

bayam • gambas/oyong • jagung manis • kemangi • bawang merah, iris tipis • temu kunci, geprek • gula dan garam • air

cumi, cuci bersih, potong, beri air jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe hijau • cabe merah • tomat • lengkuas • daun salam • daun jeruk • saus tiram • gula pasir, garam, penyedap (me: kaldu jamur) •

tepung terigu • gula pasir • kental manis • minyak goreng • telur • lemon • baking powder • vanili

makarel (saya ukuran kecil) • tahu putih, goreng jangan terlalu kering • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • lengkuas, geprek • daun salam • daun bawang • air • santan kara (saya pakai 1,5 sdm fibercreme) • gula • garam •

tahu putih • fibercreme (pengganti santan) • sereh, geprek • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • air • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • gula •

jamur tiram • gula pasir • garam • kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur) • kecap manis • bawang merah • bawang putih • ketumbar • cabe rawit / sesuai selera • perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis, kehabisan limau) • bawang merah • tomat, buang isinya •

daging sapi • maizena • paprika ukuran sedang • bawang bombay ukuran sedang • daun bawang • margarin untuk menumis • air • saos tiram • kecap manis • minyak wijen • bawang putih, cincang halus • jahe, cincang halus/parut •

wortel ukuran sedang, iris tipis • kol (setara 1/4 buah kol ukuran sedang), iris tipis • sawi putih, iris tipis • bawang putih, cincang kasar • saos tiram • gula, garam, merica, penyedap • minyak untuk menumis • tepung terigu • telur • margarin untuk menggoreng omelet • air • bawang bombay •

tempe ukuran sedang • tahu putih • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe merah, iris serong • cabe rawit, iris serong • lengkuas, geprek • daun salam • saos tiram • kecap manis • gula, garam, merica, penyedap • air

tepung tapioka • tepung serbaguna • daun bawang, iris tipis • air panas • air • bawang putih • cabe rawit/sesuai selera • gula, garam, penyedap

daging sapi • bawang bombay ukuran besar, iris tipis • margarin • bawang putih haluskan • jahe haluskan • saos teriyaki • kecap manis • minyak wijen • lada hitam • gula pasir • garam

terong ungu • kecambah • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • cabe hijau besar • tomat ukuran kecil-sedang • gula, garam, penyedap • saos tiram • air

bayam kampung (yg daunnya lebar2) • daun jeruk • fiber creme (pengganti santan) • air (secukupnya) • ebi atau udang rebon • gula, garam, penyedap rasa (saya kaldu jamur) • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kencur • lengkuas

bawang bombay • telur • tepung bumbu crispy serbaguna • tepung roti • Minyak untuk menggoreng

susu coklat (saya pakai ultra) • roti tawar kupas • agar-agar coklat • kuning telur • gula pasir • bubuk coklat

susu UHT (saya pakai ultra full cream) • gula pasir • telur • maizena • Gula halus • Bubuk kayu manus

bihun jagung • telur ayam • wortel ukurang sedang, potong korek • kol, iris tipis • pakchoy • gula, garam, penyedap rasa, merica • saus tiram • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • kemiri