Felicia Cahyadi

nasi putih dingin • telur • bawang putih cincang • kecap ikan • kecap asin • kembang kol, potong • wortel potong-potong • jamur shitake potong-potong • udang (saya pakai 7-8 ekor) • bawang putih cincang • bawang bombay iris • daun bawang potong-potong •

ayam fillet, potong kecil • udang ukuran sedang • bawang putih cincang • bawang bombay iris • daun bawang iris • wortel • brokoli • jamur champignon iris • telur • minyak wijen • minyak ikan • kecap raja rasa •

pasta spaghetti (saya pakai merk Barilla) • udang (atau topping lain sesuai selera- misalnya smoked beef, tuna, atau salmon). Saya pakai 7 ekor udang ukuran sedang • bawang putih, cincang • cabe rawit merah (sesuaikan selera, saya suka pedas) • Olive oil • Dried basil/ parsley (saya lebih suka ada slightly wangi basil) • Dried chilli • butter (bukan margarine, saya pakai Anchor) • Lada • Garam • Penyedap • Parmesan cheese (optional)

mentega tawar (saya pakai Anchor) • brown sugar (saya pakai Riccoman yg dark) • gula caster • telur ayam (suhu ruangan) • vanilla extract (saya pakai LaDame) • tepung terigu (saya pakai Segitiga Biru) • tepung maizena • baking soda (saya pakai Kupu-kupu) • garam • chocolate chips (saya campur dengan cincangan Colatta DCC) • kacang almond iris dan rainbow sprinkle (bisa diganti topping lain sesuai selera)

roti tawar (saya pakai Sari Roti double soft) • selai cokelat (saya pakai Nutella) • meises cokelat (saya pakai Ceres) • margarine • susu kental manis • kopi hitam instan • brown sugar • air hangat • susu • biskuit Oreo (dihaluskan dengan rolling pin)

roti tawar • margarine • keju slice mozzarella (saya pakai merk Lactima atau Bridel) • telur • heavy cream • unsalted butter

alpukat • agar-agar Swallow bening • susu UHT • gula pasir • susu kental manis • cookies Good Time rasa coffee • susu UHT • kopi hitam instan Nescafe • gula pasir • rum essence • tepung maizena (larutkan dengan air)

susu UHT • gula pasir • heavy cream • Nutrijell plain • biskuit Oreo (diiris kasar) • biskuit Oreo (buang krimnya) • susu UHT • gula pasir • tepung maizena (dilarutkan dengan air) • rum • pasta mocca

biskuit Regal • Kitkat original • Nutrijell plain • cocoa powder • susu full cream UHT • gula pasir • Nutrijell plain • susu UHT rasa mocca • gula pasir • kopi hitam bubuk instan • susu full cream UHT • tepung maizena •

udang segar (sekitar 7-8 ekor) • garam • lada • garlic powder (saya pake merk Koepoe2) • telur ayam (pakai putihnya saja) • tepung roti (tepung panir) • perasan jeruk nipis (boleh skip)

ayam dada fillet dipotong-potong • kol diiris • tomat dipotong-potong • sereh digeprek • daun salam • kayumanis • lengkuas digeprek • cabe rawit utuh • brown sugar/ gula merah • kecap manis • santan 65 ml • air matang •

ayam dada fillet • perasan jeruk nipis • tepung bumbu crispy original (saya pakai merk Sasa) dicampurkan dengan sedikit air matang dan aduk kental untuk bahan pelapis basah • tepung bumbu crispy original (saya pakai merk Sasa) untuk bahan pelapis kering • bawang putih • cabe rawit merah (sesuai selera) • garam • lada • penyedap rasa • minyak goreng

dada ayam fillet • tofu ayam (saya pakai merk Kongkee) • bawang putih digeprek dan dicincang • cabe merah besar, buang isinya dan dipotong-potong • cabe rawit merah dipotong-potong • daun bawang diiris serong • tepung crispy serbaguna (saya pakai merk Kobe) • garam • lada

udang segar, buang kepalanya, cuci bersih, dan belah punggungnya • unsalted butter (saya pakai merk Elle & Vire) • bawang putih digeprek dan cincang • minyak canola • garam • perasan jeruk nipis

udang segar, buang kepala, kupas kulit, dan belah punggungnya • kentang sedang, rebus lalu potong-potong dadu • hati ayam dipotong-potong dadu • pete • cabe merah besar (bumbu halus) • cabe rawit merah (bumbu halus) • bawang merah (bumbu halus) • bawang putih (bumbu halus) • tomat dipotong-potong (bumbu halus) • bumbu sambel goreng ati (saya pakai merk Bamboe) • daun jeruk • daun salam •

tahu pong • bawang putih digeprek • bawang bombay diiris • jahe bubuk • cabe rawit merah diiris (sesuai selera) • saos tomat • kecap manis pedas (saya pakai merk Bango) • daun bawang diiris • kaldu ayam bubuk • air

ayam kampung • telur ayam rebus • kentang rendang • tahu pong • sereh digeprek • daun salam • daun jeruk • bumbu kare (biasanya saya pakai merk Bamboe atau Indofood) • santan Sun Kara (ukuran @65ml) • kunyit diulek halus • bawang putih diulek halus • bawang merah diulek halus •

udang segar • perasan jeruk nipis • margarin/ mentega • bawang bombay diiris • bawang putih digeprek • kecap inggris • kecap manis

kwetiau (saya pakai merk Gedong Panjang) • telur bebek mentah • kucai • bawang putih • bakso sapi (bisa ganti bakso ikan, sosis, atau lainnya) • tauge • saos tiram • kecap manis • kaldu ayam bubuk

jamur tiram • tepung serbaguna • air