Sonia Rodriguez Labandeira

Carrilladas • Ajo, sal y perejil (para adobar) • Aceite • Cebolla 1 grande • Pimiento rojo o verde • Vino blanco • Zanahorias • Guisantes

Zancos de pollo • Ajo • Perejil • Cebolla • Vino blanco • Quindilla si gusta • Colorante alimentario

Almejas • Cebolla • Ajo • Vino blanco • Harina • Pimentón • Guindilla • Perejil si es fresco mucho mejor

Costilla de cerdo • Ajo • Sal • Pimentón • agua • Aceite • Vino blanco • Guindilla

Merluza • Almejas • Ajo • Cebolla 1 grande • Perejil • Guisantes (si gustan) • Vino blanco